宮古島の宿
こんにちは。宮古島の「海と一体の宿 ポークランチョンミート（PLM)」です。
いよいよ、週末に「宮古島ロックフェスティバル」が開催されます。
これに参加するために来島のゲストさんがぞくぞくとご宿泊。
ポークランチョンミートは、会場へも歩いて行けるので便利です。
昨年も同じ時期にお泊りのリピーターのゲストさん。今回は違うお友達といらっしゃいました。ダイビングにフェスにと、エンジョイする予定です。最終的にはバラバラに泊まるお友達と７名の大所帯になる予定。盛り上がりそうですね！！
ポークランチョンミートの「セミのオーケストラのレストラン HELL’S KITCHEN（へルズキッチン）」の朝食の一例です。
今日もいいお天気です。梅雨ってあったのでしょうか？？もう明けたのかしら？
こんな日は、雲を追いかけてのドライブが楽しいです。
海に向けて進む～～～～！！の道。誰もいません。
宮古は山や高い建物がないので、どこを走っても大きな空が広がり、そして、雲が近いです。手が届きそう！！
シェービングフォームの様な雲がにょきにょきにょきっと天高く登っていきます。
大きな空と大きな海でお腹いっぱいにして下さいね！！
静佳日記 ＊＊＊＊＊＊＊
いつもの食堂でいつもの「オムライス」を注文しなかった私は、食べなかったことを後悔。あまりにも「オムライス」が食べたくなったので、もう、自分で作ってしまった。食堂の味を忠実に再現。「THE PLM食堂」本日（のみ）開店。
とはいうものの、いよいよ真剣にダイエットを考えはじめ、夜の食事を減らす。
肉とチーズと卵はいくら食べてもいい糖質カットダイエットに従い、ポークピカタ。
そして、スーパーで買った美味しくない「イカ刺し」を明太子でリメイク。でも、きっと後ろに控えるオリオンちゃんがいけないんだな。
時には、明太子のみのおつまみの夜も・・・
なんだか地味な食卓。わびしいのでモズク酢を追加。
ダイエットの良くないところは、「我慢」は反発するということ。
お酒の勢いもあり、寝る前には結局こんなものを食べ、かえって太るという結果になる。
もう、や～～～～めぴッ！！ということで、我慢（たった２日だけ）のストレスを解消することにした。
大好きな「一杯しっかけ(江戸弁）に行こう！！」
お隣さんの同級生が営んでいるお店へ。毎日顔を合わせるがまだ一度もお店にお邪魔したことがなかった。地元では評判のお店でいつも混んでいる。予約しないとなかなか入れない。その日はラッキーなことに飛び込みでも入れた。
料理も美味しくてお酒がすすみ、（やはり一杯では終わらない）
いい気分になった夫は、耳が大きくなっちゃった！！
もっと呑んだらもっと大きくなっちゃった！！
