Monthly Archives: 11月 2022

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ポークランチョンミートの周りにはないものがない。と、私は思っています。実際、住んでいて困ることは殆どないほど非常に便利ですし、それ以上に心を癒してくれるものに囲まれています。全部を一度に紹介できないので、このブログにて少しづつ、また、しつこく、しつこく、お伝えしていきたいと思っています。宜しくお付き合いくださいませ~~~!!

ポークランチョンミートには、共用スペースに洗濯機と洗濯干し場(屋根付き)を備えておりますが、乾燥機はありません。晴れの日は洗濯干し場で充分ですが、雨の日が続いたり、どうしても帰る前の日にバッチリ乾燥させたい!!という方は、近隣に数軒コインランドリーがあります。

一番近くで徒歩2分のここ!!

そして、反対方面にはやはり徒歩2分程でコンビニがあります。ちょうどパイナガマビーチのど真ん中の真ん前です。

そのコンビニの先のサザンコーストホテルの駐車場にも一軒。

そのまた数十秒先にももう一軒。

そして、先程のコンビニの手前の坂を上るところにももう一軒あります。

先日前を通ったらリニューアルして広く綺麗になっていました。

まだまだ他にも何軒かありますが

徒歩3、4分以内のコインランドリーはそれくらいかな?

これだけとってみても、ポークランチョンミートの立地がいかに便利か、お分かりいただけるかと思います。周りにないものはない!!シリーズは、これからもちょくちょく登場しますので、初めていらっしゃる方は参考になさってくださいね。

無いものはないと言えば、ダントツ1位は景色ですね。ポークランチョンから眺める景色のバリエーションは計り知れず、いまだに新しい驚きが多発な毎日です。

こちらも合わせて常にご紹介していきますのでどうぞ宜しく!

さて、ランチタイムの大通りに見える看板を新しくしました。この看板を見かけたら海へと向かって降りて来てください。そこにポークランチョンミートがあります。

そして建物の前端っこにはこの看板が・・・。

ランチタイムは11時半から14時ラストオーダー。鶏白湯宮古そばが定番で期間限定の色々そばやミニ丼各種のセットを提供しています。

宿と同様、鶏白湯宮古そばもどうぞ宜しくお願い致します。

静佳日記 ************

宿の隣りはパイナガマビーチ。

このビーチが隣りにあることがこの土地に決めた決定的な条件だった。毎日、このビーチで朝風呂を楽しめるなんて・・・夢のような生活を妄想した。そして、その妄想は妄想を大きく飛躍し、期待を上回る夢のような日々が続いている。どんなことにも必ずついて廻る『デメリット』は勿論あるが、それはこの『夢のような』の下では、ミクロの世界の塵ほどでしかない。アウトドア、特に海が大好きな私にとって、日々の生活、しかも生活の大半を占める「仕事」を、このキャンプ場のようなシュツエーションの中で送れることは、人生で最大の歓びである。

目と鼻の先のビーチは家の玄関から徒歩数十秒。きっと人生の幕を下ろすその瞬間までこのビーチは私の友達でいてくれる。いくつになってもここでの遊びは無限大。その年齢でできることが後を絶たないだろう。

15分ほどでもチャンスがあればこのお風呂へ入って遊ぶ。それは健康の為の時もあるし、気持ちをリフレッシュするための時もある。何しろ水の中に入っているのが大好きなので、ただただ、海の中にいるだけでも十分癒される。それにプラスしてこの空!!雲!!これ以上の巨大風呂を所有している人は世界広しといえどもそうそういないだろう(私のものではないという認識が薄い)。

シュノーケルとフィンをつけてドボンと潜れば、もうそこは別の世界。

いつも必ず会うのはクマノミちゃんの親子。

そして、先日、それは突然私の目の前に現れた。びっくりし過ぎて一瞬何がいるのかわからなかった。ここに住んでいることは知っていたが、パイナガマの海の中で遭遇したのは初めてだったから。

ゆっくりと私を誘うように大きく弧を描きながら泳ぐ彼は、クマノミと並んでみんなの人気者。

予期せぬ出来事に、憑りつかれた様に後を追った。

私は安全よ~~何もしないから安心してね~~お願いだから逃げないで~~~!!

そんなセリフを頭の中で何度も繰り返しながら優しく近寄り、長いことついて廻った。ストーカーのように。

そしてその日以来、彼はよく私の前に現れるようになった。

観光業を営んでいるので仕事でいうと彼の出没のタイミングを勉強するが、個人的な楽しみとしては知らない方がサプライズ感があって毎回嬉しい。なんでもそうだが、全部がわかって「当たり前」になると楽しみが半減してしまう。

今までの私なら仕事の方を間違いなくとっていた。でも今回は後者をとろう。

当たり前では得られない「ワクワク」が欲しいから・・・・・・。

可愛いね。

凄い勢いで宮古へ来ているお客様。

「一人旅が苦手!!」という彼女は色々なお友達を連れて来て下さいます。

今回も同伴は素敵な女子!!私の大好きなタイプの子です。お酒を一緒に呑めばもうすぐに意気投合!!

地元ではSUPをやっている彼女たち。宮古では宮古でしかできないことをするそうです。そうですよね~~。せっかくこんなに遠くまで来たのですから。

また、絶対に来て下さいね~~。楽しく呑みましょう~!!

いつもの彼女はもう次の宮古旅行が決まっているとのこと。その前にまた来たくなったらいつでもウエルカムですよっ。お待ちしています!!

お知らせです。只今、ランチ以外のお食事はお休みさせていただいております。

この機会に次の新たなる挑戦に向けて色々と試作を繰り返しております。

ポークランチョンミートの料理は全て夫が一人で孤独にのんびりやっております。意外と仕事に関しては真面目な彼ですが、たまにこんなキャラにもなります。

最後はポークランチョンミートから眺める景色です。

静佳日記 *****************

少し前の話。

「もう、海に行かないと死んじゃうよっ!!」

そんな、脅しにならない脅し文句を呟くと、「そしたら海に行かないでおこう」と言う口の悪い夫は、言葉とは裏腹に海に行く準備を進めてくれた。

いつも通りの青空にぽっかり浮かんだかわいい雲。もうこれだけでもお腹がいっぱいになりそうなドライブをすること数十分。

何もない草原にいきなり建物を発見した。

「え~~?なんだろう?」

探検心モリモリの私は気になって仕方がないが、大抵夫は気にせず通り過ぎる。

「電気が通っているから人が住んでいるのかな??」

これには少し夫も興味を持ったようだったが、先を急いだ。

まるで偵察機のように低空飛行する飛行機に相変らず無意味な手を振り、

目的のビーチへ着いた。この、海がチラッと見える瞬間が一番のワクワクタイムだ。

まずは日陰を探す。

定位置を決めたら椅子に座ってただただのんびりを決め込む夫。

それにしてもなんという綺麗な海。何万回見ても毎回感動が薄れないのが宮古の海の特徴。

アダンの実もこの海に映える。

そしてすぐに私は海へドボンと飛びこんだ。

ここは宮古のビーチの中でも珊瑚や魚のポイントに辿り着くのに少し時間がかかるビーチ。だからこそ、まだ体力があるうちに沢山行っておこう・・・・そう思っている。おばぁになるとちょっとしんどいから。

初めの方の海の砂漠地帯はひたすら泳ぎに徹し、少しづつ珊瑚が現れてきたらパラダイスはもう近い。

珊瑚に伴って魚の数も増えてくる。

海に入っていると時間を忘れる。そして、顔をあげると、自分がどこにいるのかもわからなくなりそうな景色。ここは遥か遠くの、流れ着いた無人島?日本にいるとは思えないこの浮世離れした景色を人々は求めて遠くからやってくるのだろう。

頭上を、その『期待』をたくさん詰め込んだ飛行機が通り過ぎてゆく。

この島を知って本当に良かった。いつも心の中で繰り返している。

まだまだ夏の宮古島

毎年お会いするようになってどれくらいでしょうか?コロナ禍以降、ポークランチョンミートは「お馴染みさんの宿」みたいになっています!(笑)

ダイビング一家の沖縄の目的は「ダイイング」が主体です。今回は地元でのイベントもお願いして、なんとなくまた距離が近くなった気がしています。

とにかくPLMではおそらく一番予約が早いご家族であることは確かです。

早めの予約で安く飛行機のチケットをゲットする方法を熟知していらっしゃる!!皆さんも頑張ってみてはどうでしょう?キャンセルもできる格安チケットが世の中には存在しているらしいです。

また、すぐにお会いしましょうね~~~!!

さて、凄く気になったけど変えなかったお酒たち。

そして、一回買ったら夫婦そろって病みつきになり、スーパーで見かけたら全買いするほどハマったアイス。大人買いの見本の様でした。一時、うちの冷凍庫はこのアイスで埋め尽くされて・・・。残念ながら今は宮古からすべて消えてしまいました。(え?私達のせい?)

話しは変わりますが、このポール、別の使い方を発見!!

海で使ったフィン入れ用のバックを乾かすのに最適!!お天気の日はすぐに乾きます。

さてさて、そばのスープ作りに専念している我が家のシェフさん。両立は難しいと、今はランチ以外のお食事はすべてお休みしております。申し訳ございません。彦次が二人いればいいのにな~~~~。あ!!夕方のピッツァのテイクアウトは引き続き細々と続けております。詳しくはInstagramをご覧ください。(plm385です)

下の写真は知人に頼まれて作ったディナー。

ランチの鶏白湯宮古そばは明日から再び営業します。連休をありがとうございました。

その日のメニューの種類は入り口の看板に載せてあります。そこを見てから入って下さいね。

そして、遂に!!!!!明日は新作のスープが登場です!!う~~~~~~。私が楽しみで仕方がありません。(試食済みですけどね・・・)

最後はポークランチョンミートからの眺めです。

静佳日記 **********

朝のしぃ散歩。

いつものはじめはお隣のビーチから。

ビーチのはずれには遊歩道。初めて発見した時はかなり喜んだのを覚えている。それからここの常連になった。日が昇る様が素晴らしい。

家の方からいつもの船が出航していく。

朝日はどこからでもヒョイっと顔を出す。

プライベートビーチへ行くと、虹が海を突き抜けていた。

少し遠出をしてみよう。

私の欲しいものリストに入ってる高所作業車がわんさか停まっている場所を発見。1台くらい無くなってもいいんじゃない?(笑)

家々の間に、何故か細く余った土地。ここだけ売れなかったのかな?

どんな場所でも次々に新しく建物が出来上がり、その数ときたら半端ない。これは簡易宿泊所なのか?別荘なのか?

かわいいネーミングの喫茶は今はやっていないようにもみえた。宮古は看板だけ残っている建物が多い。細かいことは気にしない気質がこういうところによく出ている。

そんな宮古にも異人種は多く入って来ていて、それは車のナンバーをみれば一目瞭然なところもある。日本各地のナンバーを日本で一番多くみられるのではないかと思うほど。

ひらがなの「とちぎ」面白い。

「富士山」なんていうのにも出会った。

暫く歩くと、大きな樹に可愛い紫の花。

よく見てみると、大きな樹にバタフライピーの蔦が絡んでいるニコイチだった。これも宮古ではよく見かける光景。

でも、サボテンの花が見事に咲いているのは初めて見たかもしれない。凄くインパクトがある、力強い花。

そして、うっかり読み間違えてしまいそうな看板を見つけて一人でウケていた。

色もいやらしかったので。

帰ってからテラスでの朝食時に夫に写真を見せたのは言うまでもない。

我が家の家訓「笑うことはいいことだ」

まだまだ夏の話題ですみません。

今年もいらっしゃってくださいました。夏にぴったりのお名前のファミリー!!

優しいお父さんは、私がものすご~~~~~く欲しいと思っている「高所作業車」(NTTが持っている箱型の人を高くあげるやつ)を何台も所有する電気屋さん!!いいないいな。ペンキ塗りの時期だけ貸してくれないかしら~~~~なんて、羨ましがっています。

しっかり者のお兄ちゃんはおとなしい妹ちゃんのお世話もちゃんとしてくれます。

お母さんと私はウマが合います。

絵にかいたようなほんわか家族さん、星空ツアーで素敵な撮影も叶いました。勿論、海でも遊んで夏休みのいい思い出ができたことでしょう。偶然にも、前回一緒に宿泊していたお客さんとも再会!!こんな素敵な偶然はPLM、いや、宮古ではよくあることです。

また来年もお待ちしていますよ~~~💛

少し前にお客さんから聞いていた「旅人の木」。沖縄によくあるらしいとのことでしたが、木よりもその種が貴重なのだとか・・・。確かに木は田舎の方でよく見かけるのですが、種?

写真を見せてもらったらなんと綺麗な鮮やかなブルー!!どこかで見ることができるのかしら?と思っていると、友人が偶然にも持ってきてくれたんです!!「とって来たよ~~」と。

このまま日当りの良い車のダッシュボードに置いておくと、ある日「パキパキパキッ!!」と割れて種が出てくるよ。そう言われた通りに「パキパキパキッ!!」を待つこと数日。

ちょうど車で朝日を見に行き、車へ戻ったタイミングで「パキパキパキッ!!」は行われた後でした。

写真で見た通りの綺麗なブルーを見ることができました(パキパキパキッの瞬間は逃しましたが)。

種を植えて「旅人の木」を増やしたいと思います。

さて、先日の休日は子供シアターを開催。

この次は大人シアターでトップガンを見たいです。

2階の宿の共用テラスから見える大きな大きなラグジュアリーホテルの完成がまじかです。どんな外観になるのかちょっと楽しみです。

最後は宿から眺める夕焼け空。

静佳日記 *********

朝のウオーキング。

朝日を見ようと高い所を目指す。歩いて10分ほどの所。

伊良部大橋も望める一等地だ。

朝日が見えようと見えまいと、どんな時でもここへ来ると心が澄んでいく。

色々な角度から空を眺めて廻る。

すると、飛行機雲がながーーーーーーーーく伸びた。

この時間は海外からの飛行機だろうか。随分と増えたものだ。大空にチョークで線を引いたようなこの雲の足跡が私は好きで、この日は幾重にもそれが見えたのがラッキーだった。

家の近くの、間もなく完成予定の県営住宅はかなり立派だった。募集はいつからなのだろう。こんな一等地に県営住宅なんて倍率が物凄いことになりそうだ。

家に着くと『しずかだん』の植物たちが森のよう生い茂り、

去年買った植木のシークワーサーの実が初めて生っていた。感動。

テラスでの朝ごはんは夫の手作りで・・・・。

お久しぶりです。

※相変らずなんやかやと忙しく・・・・・ブログに向かう時間が作れません。タイムリーな出来事を発信できずすみません。※

夏はやはりご家族連れのお客様が多くなります。皆さんとても楽しそうで、こちらまで嬉しくなります。

しっかり者のお姉ちゃんと、かわいい妹さんの姉妹を連れていらしたご夫婦。チェックアウトの後にウミガメのツアーに行くとおっしゃっておられましたが、無事に会うことができたでしょうか。

お子さんがついてきてくれているうちに、また、是非宮古へいらして下さいね~~!!お待ちしています!!

さて、今年はもう台風の心配がかなりなくなってきました。今年は2回ほど台風準備をしましたが(どちらもほとんど我が家に影響はなかったですが)、久し振りだったため、物凄く大変でした。

なので、いろいろまた工夫をしました。

まずは、植木は沢山増やさないこと!!小さなものだけにすること!!もう、この移動が大変だったんです!!室内に入れて置ける鉢を新調。バジルは大切なので・・・。

ランチの看板も外したりが大変!!台風の時の営業はこんなところに看板を置いていました。

台風前後は船が入らず、物資は取り合いになります。(笑)

我が家は平良港の中に建っているため、船の入港がすぐにチェックできます。(写真の右の大きな船が恵みの船!!)

話しは変わりますが、気になっていた「大谷」さんへ行ってきました。(偶然ですが知り合いのお店でした)

豆腐チャンプルーが美味しかった!!

PLMのランチも試作を繰り返しています。ワンタン麺は私の大好きなメニューなので個人的にリクエスト!!我が家のシェフさん頑張ってくれています。まずはそれに合うスープを完成させてから・・・。

醤油や塩などのスープは簡単過ぎて「作っているぞーーー」という気にならないからあまり身が入らないんだそうです。(今作っている鶏白湯やとんこつが手間がかかり過ぎるので)なんという贅沢な悩み!!まあ、彼が作りたいと思った時に完成するのでしょう。

セットメニューのミニローストビーフ丼の試作。もう、美味しいに決まっていますが、諸々解決しなくてはいけない問題があるのでメニュー入りは保留。

明日からはまたミニラフティー丼が再開します。

試食ばかりしている私はデブ加減が止まりません。

静佳日記 **********************

この時期からの特権は朝の『しぃ散歩』で星が見れること。我が家は海の前という立地ゆえ灯りが少ない。その為、家(宿)を一歩出ると群青の空にドット柄を確認することができる。

「うわ~~~~!!!」

その日の朝は予期していなかったため、思わず声が出た。

そしてそのまま歩き続ける。島の開けた空は見上げなくともいつでも目に飛び込んでくる。

この時間帯にしか味わえない特有の景色と空気感。五感が研ぎ澄まされる感覚を覚える。いつもの道が別世界へと生まれ変わっていた。

見慣れた樹々でさえ、物語の主役を張れる存在感。

人どころか車も通らない。静寂の中に聞こえるのは小さな生き物たちの息吹。そして、耳を澄まさないと聞こえないほどのかすかな風の音。

いったいどんな世界に飛び込んでしまったのだろうか・・・。

と思わせられるこの時空では、道の真ん中を歩いてみたくなった。不思議な感覚の中で広い道路は私だけの優先道路となった。

道の先はどこに繋がっているのだろう・・・。

実際はわかっているのにそんなワクワク感を覚える。想像力とは、そんなものだろう。妄想というべきか。

朝焼けの空が家々を模型に変える。

そこだけ浮いて見える大きなビルディング。宮古島はドンドン様変わりを繰り返す。でも変わらない鏡のような朝の海。

あまりにも五感が鍛えられたせいか、こんな樹のトンネルをくぐることでさえ楽しくなってきた。

家の隣りのビーチへ戻ると、レスキューの練習をしている人の姿が淡い海の上に浮かんでいた。

そろそろ人が出始めてきたようだ。

それと同時に現実の世界へと引き戻される。

今までの朝のウオーキングの中でも上位に入る素敵な朝だった。