宮古島の宿こんにちは。宮古島の「燃え尽きた宿 ポークランチョンミート（PLM)」です。
宮古島ロックフェスも終了～～。皆さん燃え尽きました。１泊でいらしたゲストさん達は、早朝から出発。帰る前に伊良部島を渡るそうです。せっかく来たから宮古の海も堪能して下さいね。
広島からのリピーターのゲストさん。宮古島は前回１９回目の来島。そして今回は・・２０回目です。ロックフェスと重なり、連泊できずにすみませんでした。２０回目ともなるともう宮古の事は何でも知っています。名物バスガイドさんのお話も聞かせて下さいました。お土産の「もみじまんじゅう～～～」（時代だな）ならぬ「メープルもみじ」をありがとうございました。B＆Bも真っ青なとっても美味しいお菓子でした。
全く関係ないですが、先日、食材の展示商談会に行ってきました。そこでお話を聞いた「ハバネロソース」の会社の社長さん。とっても人っぽくていい感じの人でした。不動産のお仕事をされていたのですが、ある時旅行で訪れたカリブ海のとある島でこの「ハバネロソース」に出会ってしまい、惚れ込んで、とうとう仕事を辞めて友人たちと代理店を立ち上げてしまった・・・という身の上話をお聞きしました。なんだかロマンチックですね。人を気に入ってしまったので、私はハバネロソースが苦手なのですが、思わず買ってしまいました。
皆さん、このパッケージを見つけたら是非買ってあげて下さいね！！カルディにも卸しているらしいです。
ポークランチョンミートの「夕焼けレストラン HELL’S KITCHEN(へルズキッチン）の夕食の一例です。
静佳日記 ＊＊＊＊＊＊
暑くて暑くてたまらない。
汗だくの宿の掃除が終わり、４０度はあるであろう体温（熱ではない。のぼせているだけ）を冷やすべく、作戦を立てた。
まずは湯船に水を張る。
氷に塩を振り、ノンアルコールのビールを冷やす。
お風呂用の防水テレビを設置。録画した「世界のビーチ」番組を再生。
これで静佳流ラグジュアリー空間の出来上がり！！
キンキンのビールを飲みながら、頭まで水に浸かり、目と鼻だけ水面にのぞかせる。なんて幸せなハッピータイム。体温が一気に下がっていくのがわかる。
自宅で出来るプチリゾート。お試しあれ！！