Monthly Archives: 11月 2015

こんにちは。宮古島の宿　ポークランチョンミートです。

最近、また、夕日がきれいに見える日が続いています。宿から見える夕日の位置がだいぶ変わり、シルエットがアジアンチックに様変わり。

宿の車は、１１月２８日に行われる「船コン」の宣伝カーに変身しました。

見かけたら声をかけてくださいね。別に手を振ってくれなくてもいいです。選挙カーではないので・・。

ポークランチョンミートのレストラン「HELL’S KITCHEN」のシェフは、相変わらずラーメン作りに励んでいます。豚骨ラーメンに味噌ラーメン、パーコーメンに味噌タンメン・・・。たまには本場のソーキそばに戻ったりもします。

そのうち、宿はラーメン屋さんになるかもしれません。（多分ないけど）

「お夜食はじめました」

の看板は見れる日が来るかもしれませんね！！

ラーメン屋さんになりたくて、１５歳で島から東京へ単身で出て行った彼は、最初に中華屋の門をたたいたようです。それからず～～～～っと「食」の仕事に携わっている彼の原点はやはりラーメンなのでしょうか・・・。

朝食、夕食の試作品も着々と進んでいます。乞うご期待～～～！！

静佳日記　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オープンしてから７か月とちょっと。ようやくお休みが取れた。

ゲストさんがいない日。宿としての不景気を何故か浮かれてしまう不謹慎な二人。

「何をする？」何日も前からその話で盛り上がった。

九州に温泉に浸かりに行く？那覇に買い物？多良間島に何もしないでボ～～っとしに行く？

数々の案は却下され、ノープランのままその日を迎えた。

結局、最初の半休の日は雨。出掛けるのは辞めて、宿の模様替えをすることにした。

ホームセンターで買い物をし、下駄箱作り＆棚作り。お気に入りの雑貨屋さんに向かい、ディスプレーも模様替え。

鉄なところがいい。

果実酒のディスペンサーには泡盛を入れて・・・・・。注ぎ口が可愛くて衝動買い。

「結局、仕事しているね」夜まで片づけを続けていた私に、夫は呆れていたけれど、こんな楽しい仕事ならウエルカム。

翌日は丸１日のお休み。今度こそのんびりしよう～～～！！

この時点で、翌日の雨は予想していなかった。

こんにちは。宮古島の宿　P L M です。

今朝も爽やかな朝の始まりです。

日曜日のせいか、釣りをする人が目立ちます。

海はべたなぎ。潮の加減か、いつものブルーではなく、海面に白が広がっています。

透明度は、いつもどうり。

朝早く、ゲストさんがビーチから帰ってきました。

朝食を食べて、仕事を終わらせたら、私も海へ・・・。心が逸ります。

静佳日記　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お誘いを受けて、友達のBarへ夫と出かける。

その前に、宿のテラスで、ちょっと引っかけてから・・。

随分と久し振りの夜の街なので、少し散歩がてら、歩いて行くことにした。

昼間の街並みと、夜の部は、全く別物に変わる。

いかにも南国の坂道を登ると、昼間の面白看板たちに明かりが灯り、これからの盛り上がりが想像できる。今日は土曜日だ。きっと、朝までフィーバー!!!!!!

昼間は気が付かなかったお店が動き出し、街に生気が漲る。歩いているだけで楽しい。

昔ながらの喫茶店の看板を見つけた。

「丼とコーヒーのお店」の、丼は何丼なんだろう・・・。興味津々。

もっと散策してみたかったが、目的地に着いてしまったので、お酒を散策することに・・・。

そこで、「ポークランチョンミートに貼って欲しい」と、船コンなるもののポスターを渡された。

島民の男子と、全国の未婚女子とのいわゆる船上お見合いパーティー。

宮古人と結婚して、宮古に住みたいと思っている全国の宮古島ファン女子に朗報だ。

まずは飛行機のチケットを買って、出会いを求めにいざ！！宮古島へ！！

夫は、まず、参加資格を得るために、私と離婚をすると言っていた。

こんにちは。宮古島の宿 P L M です。

今朝も爽やかな朝です。

朝日を浴びる、湖のようにべたなぎの海が平和な１日の始まりを告げます。

目の前の桟橋に出ると、至極透明な海に、沢山のシマシマ君たちがはしゃぎまわっているのが見えます。

お隣のワンちゃんも、海へダイブしてずぶ濡れで帰ってきました。スキップしているかのように楽しそうです。

ビーチでは、泳ぐ人、歩く人、体操をする人、ダンベルで鍛える人・・・。

皆さん、１日のスタートを楽しんでいます。

私もテラスで海に向かいながら、今日の遊びを企んでニンマリ。

ここで飲むモーニングコーヒーが、世界で一番大好きです。

☆彡　ポークランチョンミートの「HELL’S KITHEN」の朝ごはんの一例　☆彡

そして、こちらは試作品・・

静佳日記　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

大漁の時。漁師さんがお魚を分けてくれる。

捕りたては、やはりお刺身がいい。お酒はぬるめの燗がいい。

というわけで、夫はさばく人。

私は食べる人。

美味しい海の幸を、漁師さんと夫と海に感謝しながら頂く。

淡白な島の魚は、なんでもアレンジが効く。ねぎ塩だれが意外と美味しかった。

食後は、面倒くさがる夫を無理やり連れ出し、グラスを片手にビーチへ星を見に行く。西表島で中学時代の２年間を過ごした彼は、「西表を知っているから、ここの星空なんて大したことないよ」という。

夫は、中学生の頃、毎日家の屋根の上で、空を埋め尽くす星を見上げながらタバコを吸っていたそうだ。（もう、時効？）

そんなことを言いながらも、ビーチへ降りて空を見上げると・・・・。

「いいねえぇ・・・・」意外な言葉が夫の口からこぼれる。

「でしょ？」前の日に一人でリサーチしていた私は勝ち誇ったように両手を広げて見せた。

２人の声と、波音しか聞こえないビーチは、昼間いつも泳いでいるそれとは全く別の場所だった。

ロマンティックが止まらない。

帰り道、ビーチからの上り坂を上がりながら夫が言う。

「これ、デブは登れなくない？？」

こんにちは。宮古島の宿　P L M です。

ロードバイクを持参で、島を走り抜ける一人旅のゲストさんは意外と多いのですが、今回は、偶然にも２人同時にご宿泊。

年代こそ違いますが、同じ趣味を持っておられる方同士、話しも弾みますね。

坂は若干ありますが、平らな島の宮古は、走りやすいのかもしれません。海沿いの１周道路や、３つある離島への橋は、なんといっても景観が素晴らしく、毎日、何十キロも走ってこられたようです。

涼しくなりつつあるこの時期は、風を切って走ると最高ですね！！

見ていると、影響を受けやすい私は、ロードバイクが欲しくなりました。値段を聞いてビックリ！！後ずさりしてしまいましたが、まずは、ピンキリのピンを探してみようかと思います。せっかくのロケーション。やりたいことは何でもできるのが宮古のいいところ！！

お二人のうちのおひとりは、私の得意分野パイナガマでシュノーケルにも初挑戦。とても気に入って下さったようです。お互い、趣味が広がりそうですね。

静佳日記　＊＊＊＊＊＊＊＊＊

宮古島探険隊　伊良部島編　最終章。

最後のコースは佐良浜。

宿から眺める佐良浜は、白い家々が崖の斜面に建ち並ぶギリシャのサントリーニ島にしか見えないが、実際に行ってみると、家々はカラフル。

土地特有の色遣いが特徴で、古～～～～い家々を見ていると、ノスタルジックな雰囲気に包まれ、初めて来るのにどこか懐かしさを覚える。私は、ここの家々を眺めながら、ゆっくりと車を走らせるのが結構好きだ。

Aコープを見つけたので、入ってみる。国内外問わず、知らない土地に行くと、必ずスーパー？商店？を覗く。何気ない生活雑貨や、食品のパッケージをゆっくりと見て回るのが大好き。例えば、ミコノス島の小さな商店で見つけたハンドソープ。可愛くって全部買い占めたくなったくらい。

Aコープでも、懐かしいシャンプーを見つけた。子どもの頃にタイムスリップしてしまいそうな「シャワラン」。この時代に、「コンディショナー」ではなく、「リンス」と書かれてあった。「リンス」はその昔、洗面器の水で薄めて使うものだったことを今の若い人は知らないだろうな。今のこのリンスは違うが・・・。

思わず買おうとして手に取り、戻し、また手に取りを繰り返し、結局置いてきたが、買ってくればよかった。

パンのコーナーで、いつも食べているメロンパンとは違うメロンパンを発見。確かにデザインはメロンパンだが亀の甲羅の様な黄色い部分がない。

これも買わずじまいで、結局、惣菜と巻き寿司と飲み物を購入し、漁港で食べることにした。

Aコープの出口で、貼り紙を読んだ。

池間「民族」の集い。

宮古では、場所によって民族が違うそうだ。言葉や顔や体型も違うと、

宮古のおばあ「ひでちゃん」が言っていた。

ゲートボールのボールの部分を手書きで消して、書き直してあった。恐らく、ゲートゴルフと書いてしまったであろうことを想像して、ひとりで笑ってしまう。宮古の人のこんなお茶目さが心地よい。

漁港の食堂で、カツオ丼を見つけ、これまたTake Out。

半日の伊良部島巡り。とっても楽しかった。次回はまた、違う伊良部島を散策してみようと思う。

ふと見ると、テラスにトンボが迷い込んでいる。何故か胴体のない目の前のトンボの写真を撮って、今日の日記は終了～～～～！！

こんにちは。宮古島の宿　P L M　です。

朝の６時・・・。まず、朝食のセッティングから始めます。

今日もすがすがしい朝。

テーブルをテラスの外に並べてゲストさん達が起きてくるのを待ちます。

パイナガマを見ると、今日も同じ人が水泳中。

桟橋へ海を眺めに来る人。この人も毎日来ます。

船着き場では、ダイビングショップのスタッフが準備中。

公園では、おじいが集まり始めています。メンバーは大体いつも一緒。ついでに着ている服も何故かいつも一緒。夜中のうちに洗濯をして乾かしているのか、同じ服を７枚持っているのか・・・真相は不明。たまに違う色を着ます。

ウオーキングをする人。犬を散歩する人。

毎日、同じ光景が繰り広げられます。・・・・安心する時間。

平和を感じる時。

空だけが毎日違います。

そして、他にいつもと違うのは・・・

今朝は、変なおじさんが横を通りました。

よく見ると、自分の配偶者でした。

今朝のポークランチョンミートの青空レストラン「HELL’S  KITCHEN」の朝食です。

静佳日記＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

宮古島探険隊～伊良部島編　第３章・・

を、忘れていたようだ。

練習用の滑走路が海に向かって造られている。風向きによって飛行機が入ってくる方向が変わる。

その日は、小さなセスナが離着陸訓練をしており、初めて飛行機のタッチ＆ゴーを見た。滑走路の周りを車で１周できるようになっているので、かなりまじかで見ることができる。凄いカメラを持っている人が数人集まっていた。

迫力満点。

そこから、知人に聞いていたピザ屋さんに行ってみることにする。

建物を見て、驚いた。こじんまりとしているが、素敵なデザイン。店内で食べてみたかったが、ウエットスーツのままだったので、Take Out　で注文。

待っている間にビールを探しに行ったが見つからず。

島で商店を探すのは至難の業だった。

お蔭で、島を探索できたが、ピザは冷たくなっていた。

おいしいビールとアツアツのピザを逃したので、お次の食を目指して出発進行～～～～。

To be continued・・・・

☆彡　東京の友人から送られてきた可愛いハロ～～～ゥインの写真　☆彡