Monthly Archives: 8月 2018

暑い夏。熱い夏。

本日も快晴の宮古島です。

時々、宿の前の桟橋の先端に黄色い船が停泊します。可愛いイエローでついつい目がいってしまいます。

ちょうどテラスのコーナー部分に設置した黄色いベンチの延長線上に見え、なかなかのカラーコーボレーション。(写真には船は写っていませんが・・)

ご希望であれば、この黄色いベンチのテーブル席でもお食事を召し上がりいただけます。お申し出ください。

先日、「熱中症になったかもしれない!!」と、救急の病院へ向かったお父さん。点滴はうけたものの、事なきですみました。暑い中、はしゃぎすぎちゃったかな?

お子さんは全然元気でした。帰り際、桟橋まで一人で走って行って大きく手を振る娘ちゃん。

子供のほうが頑丈ですね。

それでは、ポークランチョンミートの「海と空を眺めるダイニング HELL’S KITCHEN(ヘルズキッチン)」のお食事のご案内です。

朝食の一例です。

夕食の一例です。

宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。宿泊予約時にお申し込みください。お日にちが迫ってからの追加のご予約はお断りする場合がございます。

目の前の空と海を五感で味わいながらお召し上がりください。

昨日は宿のテラスから今年3度目の花火鑑賞。今年からオリオンビアフェストが宿の近くの公園に変わったのです。今回も特等席で観れました。

料理担当は夫です。試作品でメンチカツバーガーを作ってくれました。

味は「ナイス!!」でしたが、お上品な女性は「あ~~~~ん」と大きくお口を開けられるでしょうか・・・・。私はお上品ではないので思いっきりかぶりつきましたが。

我が家のお昼はわかめうどん。島では宮古そばが中心なので、時々おうどんが食べたくなります。私は東京出身ですが白だしが好みです。

静佳日記 ******

暑い日の買い出しは、帰り道にお気に入りのバーガーショップでオレンジスラッシュをドライブスルーすることが特別なご褒美。一つを買って夫と仲良く半分ずつ飲む。思いついて「買っていこうか?」という言葉が出ただけでもうワクワクする。

先日、お店の小窓から渡されたそれに違和感を覚えた。なんかオレンジじゃない!!お店の人に尋ねると、「シークワーサーと間違えてます。」とのこと。夫は柑橘系が嫌いなので新しい物を貰うことにした。すると「それも飲んじゃってください!!」というので、車のダッシュボードに贅沢にも二つも並んだスラッシュ!!!!

だが、いつも一口目を飲む際に忘れていることがある。

あまりにも喉が渇きすぎて一気にストローを吸うと、大変なことが起きるのだ。

ほてった食道を冷たいスラッシュが徐々に降りていくのを実感した後襲う食道発作。温度差で胸が苦しくなるのだ!!

この日も「うぎゃーーー!!しまった~~~!!」と叫びながら胸を抑えた。

学習能力のない私はいつも大騒ぎをしながらこれを飲む。子供の頃のかき氷の頭がキンキンと一緒。

それでも、暑い日のこのスラッシュはやめられない。

必ず酔っぱらいになる夜の日本酒と同じこと。

先日夫が「喧嘩酒は飲むなよ!!」と言いながら美味しそうな濁り酒を買ってきてくれた。(日本酒を飲むと夫とよく喧嘩になる)

彼もまた学習能力がなさそうだ。

 

 

OH!!Baby!!

ポークランチョンミートは2回目のじゅんこちゃん。前回同様フォトツアーへと出かけ、素敵な写真をいっぱい撮ってもらったそうです。そもそもポークランチョンミートを彼女に勧めてくれたのは、PLMの常連さんから宮古の住民へと移り変わったマキちゃんです。今回はみんなで集まり、フルーツパーティー♪

なかなか孫は見れそうにないけれど、産まれた時からこの子達の成長が見れて幸せ♪です。

お陰様で、前回はあまりしゃべれなかったじゅんこちゃんとも仲良くなれました。

チェックアウトの後向かった伊良部島のシュノーケリングツアーは楽しめたでしょうか?また、お待ちしております。

それでは、ポークランチョンミートの「海と空を眺めるダイニング HELL’S KICHEN(ヘルズキッチン)」のお食事のご紹介です。

朝食の一例です。

朝食の前に宿の外へ出ると、綺麗な朝焼けが見える日もあります。街側のお部屋の方はお部屋の窓からご覧ください。

夕食の一例です。

美しい空と、静かに彩を変えていく海を眺めながら、テラスのカウンターでお召し上がりいただくこともできます。

宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューとなっております。連泊の方は毎日メニューが変わります。宿泊予約時にお申し込みください。後からのご予約はお断りする場合もございます。ご了承くださいませ。

料理担当は夫です。先日、試作品のドッグを2種類作りました。ドッチのドッグを選べって??試食係の私には甲乙つけがたい。ドッチのドッグもメニューに登場させて下さ~~~い!!

頂き物の冷酒。とっても美味しかったです。

静佳日記 *******

ここのところ、一日中宿に缶詰めの日が続く。

日中がダメなら夜中に・・・・・。

ということで、消灯時間が過ぎお客さんが寝静まった後にビーチへと繰り出す。

有難いことにビーチは歩いてすぐ。これが宮古で土地を探す際の絶対条件だったのに、この特権を最近は最大限に利用していなかった。

夏なのにビーチに人が少ないのは、旅行者が家族連れが多いせいだろうか。

でも、人が少ない方がいい。

あと少しだけ残ったワインのボトルと呑みかけのワイングラス。夫は缶チューハイと氷が溶けにくいマイグラス。そして、氷がダクダクでないとダメな彼にはアイスペールもあった方がいい。そして欠かせないのはBGMのスピーカー。二人ともこれで両手はいっぱいだった。

その日、波音はいつになく「ささやき」というよりも「ザプ~~~ン」。

我が家の方向から歩いてきたカップルのシルエットが、公園の街灯から伸びてくる光の筋と重なった時、ちょうど止まった。

「素敵な光景だね」そう言って携帯のカメラを向けたが力不足。

レンズ越しでは五感は味わえない。

お互いの飲み物が無くなった頃に家へと帰る。

寝る前のほんの少しの「解放感」でいい眠りについた。・・・・と思う。

 

 

あの頃は・・・。

愛くるしい女の子がやってきました。アニメの世界に出てくるような可愛さなので、私達は「めいちゃん」と呼んでいました。人懐っこくていつでもニコニコ。はにかみ屋さんなスマイルがとってもキュート!!カメラをず~~~~~~っと見ていたので「写真を撮ってあげようか?」に、ハイ、ピーース!!

図らずとも、後ろに二コちゃんも写っていました。

また、宮古に遊びに来てね~~~~。

それでは、ポークランチョンミートの「海と空を眺めるダイニング HELL’S KITCHEN(ヘルズキッチン)」のお食事のご案内です。

朝食の一例です。

夕食の一例です。

宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。連泊の方は毎日メニューが変わります。宿泊予約時にお申し込みください。

テラスのカウンターで海に向かってお召し上がりいただきますと、素敵な景色のオマケがつきます。

目の前の桟橋からパイナガマビーチを眺めるとこんな感じです。

最近の掘り出し物・・・・。可愛かったのでついつい買ってしまいました。

静佳日記 ********

忙しくなる夏の前の写真を引っ張り出して・・・。

その頃私は、車を使って遠出をする朝のウオーキングにハマっていた。まだ宮古に住むずっと前、遊びに来ていた頃に一度だけ音楽イベントで行った漁港。どんなところか覚えていないが、一緒に行った宮古のおばあひでちゃんが「パンパン」の話を嬉しそうに何度も話してくれたことは覚えている。

その場所をもう一度見に行きたくて一人探検ツアーへ出発。

可愛く塗られたカラフルなブロック塀のお家を過ぎると到着だ。目的地だけではなく道中のイロイロを見ながらも楽しみの一つ。

まずは船付き場が開ける。

あらららら。なんだか豪華なボート。ちょうどよい大きさだ。

階段を昇るとようやくマングローブへ辿り着く。

先端には個性的な東屋が・・・。

宮古の中では海の奇麗さは劣るけれど、のどかでいいところ。この次はお弁当を持参で来たい。

ここへ来た頃は花盛り~の時期で、百合やひまわりも堪能できた。さほど前ではないのだが、超忙しくなってしまった今となっては、

「あの頃が懐かしい」