宮古島の宿こんにちは。宮古島の「ビーチまで30秒の宿 ポークランチョンミート（PLM)」です。
今回で2度目のお客様。実はPLMのオープン前に宮古で出会っていたんです。何とも不思議なご縁で繋がっています。今回はのんびりと過ごしにいらしたそうで、のらりくらりの旅でした。でも夜は別！！オリオンビールをどれだけ呑んだことか！！
空き缶で毎晩タワーができていました。
笑いあり、涙ありでしたが、今回もお酒をご一緒できて楽しかったです。
また、今度は暑い時期にお会いしましょうね～。
二日酔いが続いた朝はたまに、マックが食べたくなります。
それでも治らない時は、夫が作る特製野菜たっぷりみそラーメンをお昼に食べます。
先日、東京から帰って来ている夫の同窓生のご家族と、島に残っている同窓生が集まってＰＬＭで食事会を開いてくれました。
何故かモデルガンを引っ張り出してきた夫。
息子をかばい、自分が撃たれるかっこいいお父さん・・・・の茶番劇。
夫は小学生から中身が変わっていないようです。
そんな夫が作るポークランチョンミートの「海を眺めるレストラン Hell’S KITCHEN（へルズキッチン）」は宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。（たまに、泊ってないけど島の友達の予約も入ります。）連泊の方は毎日メニューが変わります。宿泊予約時にお申し込みください。
夕食の一例です。
朝食の一例です。
試作品のカレーを作りました。
ナンは初挑戦だった為、ピッツァの生地とは違い苦戦しそうです。
静佳日記 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊
暗いうちからの朝の宮古島探険に出発。
道路をまたいで階段が造られていた。空中・・・いいの？？？？
宮古の人は花や植物が大好き。どこのお家にも植えられています。
台風の時はどうするのかな？と思われる沢山の鉢植え。
こんなに高いところに置いてあるものや、
こんなところにも・・
足場のような花壇もあったり、
ジェンガのような怖さのものもあったり、
日本絵画のような植木や、
リサイクルの鉢。
台風対策には、鉢ごと埋めてしまえ！！
鉢ではないけど可愛いね。
そして、日本では家の入り口に塩を盛る習慣があるが、これもやはり宮古独特な盛り方がある。
雨や風対策のビニール入り塩。初めて見た時、何だろう？と思ったけれど、夫に聞くとごくごく普通のことだそう。
でも、これはやり過ぎじゃあああ～～りませんかあ～～？？
買ってきたまんまの「し・お」
