Category Archives: 周辺案内

毎度~~~!!

高校の同級生がやってきました。

東京にいた頃よりも昔の友に会うことが多いような気がするのはここが観光地だからでしょうかねぇ。

ガキんちょの頃の友人は幾つになっても気心が知れていていいものです。大人になってから知り合った友人とはちょっと違う安心感があります。

大抵の人が宮古に来るとシュノーケリングやダイビングをするのですが、このご夫婦はそうじゃない。でも、宮古の魅力にどっぷりとハマったらしく、定期的にやってきます。密かに移住も考えている模様。応援するよ~~~~~。一応、経験者なので何でも聞いてね。

一番は、私の夫を気に入ってくれたことが嬉しいんです。実は・・・ね。

夜は無礼講の飲み会で盛り上がります。

そして、奥様は初めていらした時から夫が作るピッツァをとても気に入って下さり、「ここでしかピッツァは食べない!!」と、1年間東京で我慢をしていたそうです。夕食後に星を見に行ってからのピッツァのリクエストを断る理由がありませんよね。

いつもお土産に頂く、「うちだ」グッズは、私達が東京で営んでいた居酒屋のすぐ近くのモツ焼き屋さんのもの。彼の行きつけのお店です。

いつも楽しい宴をありがとう。またね~~~~~~!!

さて、今年は宮古初のクイーンエリザベスも入港しました。

ポークランチョンミートから眺める港も色々な船が行き交うようになり、にぎやかです。豪華客船の横を貨物船の琉球海運が通り過ぎます。迫力満点!!

そして、ポークランチョンミートから眺める夕日。

たま~~~~に開店する夜のポークランチョンミート。地元の友人限定です。

静佳日記 ********************

朝のウオーキング。

島は暖かいせいか、自然の花は一年中鑑賞できる為、朝のウオーキングの楽しみの一つにもなっている。

ユリの最盛期は意外と長い。

白だけではなく沢山の彩も見せてくれる。

初めて見る花もいまだに多く、

とっくり幹の赤ちゃんも見つけた。大きくなると何になる?

月桃の花。うちの鉢植え月桃はまだ花を咲かせたことがない。もう4年ほどになるというのに。

ひまわりが騎馬戦の騎士の如く、立派に咲いていた。

花々で癒された後、街を散策していると、夫が「自分が欲しかった」と言っていた古くて長細~~~い空き家のリメイクが完成していた。

そしてネーミングが面白かったマンション「おにぎり宮古島」も完成?

ついでに言うと、近所のコインランドリーも改装され、驚くほど綺麗になっていた。

街並みが便利で綺麗になるのはいいけれど、どこか古臭いものも残しておいて欲しいような、複雑な心境。

我が家の朝ごはんは静佳ごはんが定着してきた。有言実行!!と、何とか頑張っている。続けていれば何とかなるもんだ。

大好きな焼きそばパンでこれまた幸せ。

久し振りの宮古島

ポークランチョンミート誕生の頃からずっといらして頂いているお客様。お客様というかもうお友達です。はじめましての時から。(笑)

コロナ禍で来れなくなったり、色々ありましたが、今年はお二人の結婚記念日をポークランチョンミートで過ごしたいと、涙が出るくらい嬉しいメッセージを頂きました。

ノープランでゆっくりしたいとは言っていましたが、ここまで何もしないとは・・・!!!

ほぼほぼ、ほぼほぼ、ほぼほぼ、飲みに来たんですか~~~~~~!!!!????

ってな感じの、昼間は二日酔いと戦ういつも通り楽しい奥様。お祝いの乾杯は私達もご一緒させて頂きました。

サンセットはまだまだシラフの時間。(笑)

深夜のこの写真は一体誰が撮ったのか・・・・・記憶がありませんが、お土産に頂いた夫の好きな「 クリームソーダ」のTシャツはみんなでお揃~~~~~~!!

なんだかね、本当にほっとするお二人なんです。豪華客船での旅の夢も語り、楽しい宴をありがとうございました。いつかは宮古の住民に・・・。そんな熱い計画も突拍子もないアイディアを聞かせて頂き、おったまげ~~~~!!生きているうちに楽しまなきゃねっ!!

また、お待ちしていま~~~す。

先日ドライブをしていて、新聞に載っていた立体的に咲くひまわりを見つけました。太陽に向かって咲くひまわりが、360度向いているのって不思議~~~!!

そういえば、ひまわりの迷路も開催している模様。

宿から見える豪華客船も今年からまた再開。先日のクイーンエリザべスは一世を風靡しました。ドンドン観光地の感じが増してきましたね~~~。これからまた宮古島はどうなっていくのでしょうか・・・・。

最後はポークランチョンミート前の夕日。

静佳日記 *****************

朝のウオーキングに暫く行けない日々が続いた。

足の爪が巻き爪になり、それはそれは激痛と戦っていた。皮膚科で抗生剤をもらうも、すぐにまた再発を繰り返した。スニーカーを履いて歩くのは困難で、なんだかモヤモヤとパッとしない日々を過ごし、最も健康に近道の『運動』にしばしの別れを告げていた。

そんなある朝、「もうそろそろ歩けるのでは?」とスニーカーを履いて飛び出す。

まずはお隣のパイナガマビーチで深呼吸をし、遊歩道へと進む。

ああああ。森林浴。

私の家のまわりは、海と空と風と樹々のおいしい所を全部持ち合わせている幸せなところ。私が欲しいもののすべてが揃っている。規模こそ小さいが、このこじんまりとした近さが私にはちょうど良い。

迷路のような小路を進むと、大きな公園へと続く道と海へと続く道に分岐する。

いつも一瞬迷うのだが、決まって海への道を選ぶ。

樹々は香りだけでなく、目も楽しませてくれる。私の大好きなハートの葉にはいつも目がいってしまう。

これでもかと増えてしまっているハートは太い樹の幹をも隠してしまう。SNSでよく見かける、ハートがいっぱい上がっていくスタンプの様だ。

そういえば、我が家のテラスに植えた時も、増えすぎて困ったことがあった。

1センチにも満たない小さな花とも、歩きだからこその出会い。

こんな不思議なトゲトゲの実にも出会える。

そして東屋を過ぎると、絶景が待っている。

朝の海のキラキラはここまで来ないと見られない。

太陽と向き合わないといけないから。

家に帰ったらお楽しみはテラスでの朝食。今日もいい一日の始まりだ。

は~~い💛静佳です。

ポークランチョンミートも9年目(?)だっけかな?の節目をだいぶ前に迎え、相変らず数字に弱い私に記念日を必ず思い出させてくれるマキちゃんからのお花を有難く頂戴し、心機一転・・・ではないですが、少しづつまたブログを再開しようと思っています。

以前のように毎日は無理かな?でもなるべく時間を作って頑張ろうと思っていますのでお付き合いの程宜しくお願い致します。

少し前のこと。ご家族でいらっしゃったお客様。島に住んでいる友人からのご紹介でした。

最後の夜に「是非一緒に飲んでください!!」との有難いリクエストを頂き、宿で参戦。めちゃくちゃ楽しい方達でした。子供達と奥様は途中でフェードアウト。

初めての宮古島はどうでしたでしょうか?きっとまた来たくなったことでしょうね。

またいらした時には是非また一緒に乾杯しましょうね~~!!

さて、自分の時間をなかなか持てなくなったこの頃。忘れていた癒しの時間を少しづつ取り戻し始めています。最近のお気に入りはスイングする椅子。たった10分でもいいからテラスに引っ張り出したこの椅子に座り、本を読む。これが私の癒しの時間の一つです。

空を見上げ、贅沢なひと時を楽しむ。

ランチにいらしたお客様も是非お試しあれ~~。宿泊のお客様には2階の宿専用共用テラスにハンモックをご用意しております。

最後はポークランチョンミートから眺める景色をお届けします。

静佳日記 **********

仕事柄、あまり外食ができない私達が最近ハマっているお店がある。

島の友人に「かつ丼が美味しいよ」と教えられたのがきっかけ。それならばと、失敗を覚悟で(宮古では数多く失敗を重ねている)行ってみるとこれが意外なヒットだった。なんということもない、宮古の食堂でよくあるかつ丼だが、私達には合ったようだ。

モーニングもやっていることを知り、暫く通うことになる。メニューを制覇したくて・・。

モーニングは和食と洋食の2種類のみで私は必ず洋食(パン)、夫は和食(鮭とごはん)。

なかでも夫が気に入った一番の理由はご飯が美味しいこと。不思議なことにいつも炊き立て。

カツカレーライスや、

宮古そばも美味しい。

ちゃんぽんへと進んで、

レバニラは意外にも私のお気に入り。

宮古には内地のようないわゆる「洋食屋」とか「街中華」的な気軽に食べられる定食屋があまりないので、惹かれたのだと思う。

紹介してくれた友人に「でもね、エビフライはやめておけっ!」と言われた。

どうしてやめておけばいいのか、どうしても知りたくなり、ある日注文してみた。

そして、わかったことはただ一つ。

忠告はちゃんと聞くものだ。

お久しぶり過ぎますね。

皆さん、お元気でしょうか? Instagramはかろうじて更新しているので私の生存確認はできていると思いますが、はい、生きて元気にしています。毎日、一日が早く過ぎていきます。もっとゆっくり~~~~~~~~~っといつも叫びたくなっているほどです。

あっという間に近くの高級リゾートホテルが完成しました。もっと先のことだと思っていたら、もう怖いくらいに月日がびゅーんと過ぎてしまいます。

そして、新しいお店もどんどん増えています。先日は一度のウオーキングで3軒も新しいお店を見つけました。

全国の車のナンバーも増えています。見ないナンバーはないくらいです。この間は鈴鹿というナンバーを見つけました。私の頭では「サーキット」しか思いつきません。

そして、沢山増えているハンバーガーショップ。試しにと食べに行ったハンバーガーショップにちょっとがっかりしてしまった夫はまたまたハンバーガー作りに燃えたりなんかしていました。

このしつこさが彼の長所・・・・・なんでしょうね。仕事にはすごく活かされます。しつこいくらいに試作品を作り、研究熱心ですから。でも、ハンバーガー・・・出る幕が今のところなくなりました。宿泊者様の朝食はお休みしていますので。暫くは家族の為に・・・?また、再開できる日を期待して。

先日は特別にオードブルのご注文を頂きました。オードブルもこれでしばしのお別れです。また、コロナ禍のような事態が起きたら再開ですかね?

静佳日記 *****************

朝のウオーキング。

普段は余裕がなくても、この時ばかりは小さなものまで観察する心の豊かさを味わえる貴重なひととき。

島ではハイビスカスは野花の立ち位置。普通に沿道に咲いている。

こんな淡い紫の花もしらっと咲いている。

短い期間しか見たことがない花。

よ~~く見るとここにも花は咲いている。見過ごしがちだけれど・・・。

私は白くて小さな花が好きなので、いつも目に留まる。クローズアップするとかわいい。

勿論、この花も好き。よく摘んできては飾っている。

花のように艶やかな色の葉。

こちらも花のようだがピンク色に変化した葉。

島バナナの花を見るのは珍しい。

それよりも珍しいでいごの花。宿の隣の公園に数本生えているでいごの樹に、4月まで花が咲いていた。この花が咲き乱れると大きな台風がやってくるという言い伝えがある。今年は微妙?

摘む花がなかった時は家で栽培している植物を飾ってみる。緑があるのは癒される。

静佳キッチンが大賑わいの時もある。

数か月前から担当し始めた我が家の朝食。なかなか時間が取れず、思うように作れないが、夫の負担が楽になっていることに間違いはない。もともと彼の料理の負担を少しでも減らしてあげよう!が発端だったがドンドン楽しくなっていく。

夢は膨らんで・・・・・。

お元気ですか~~~!!!

随分と時が経ってしまいました。

去年の夏のお客様です。このファミリーの物語を語らずしてはじまりません。

元々は近くのホテルに宿泊をしていたそうです。そしてその時に散歩でPLMを見つけて声をかけてくださいました。その頃の記憶は正直あまりないのですが、その翌年にお泊りにいらした時のパパさんのPLMへのラブコールは半端なかったです!!!!そしてそれを微笑ましく見守り、更にラブコールを送って下さる奥様!!そして、宿泊の方達と、うちの夫と、手品やtiktokで盛り上がる子供達!!!まさにお客様の鏡!!!というべきか、こういうお客様に来ていただきたい!!というべきか、とにかく、忘れられないファミリーとなりました。ちょうどその頃は夏休みで、本当に素敵なファミリーが沢山来て下さっていました。懐かしいです。

そして、コロナなど様々な出来事で久し振りの来島となりました。

シュノーケリングは島の移住者並みで、どんなところにも行っちゃいます。彼らにとって、宮古島はきっとパラダイスですね。子供達の為に・・・・というよりも、お父さんが子供のように遊びを楽しんでいるようにも見えます。(笑)

今回は最終日の夕食の後、少し休むつもりがぐっすりと眠ってしまったようです。降りてきて私達と一緒に呑む予定だったらしく、そのことを非常に、非常に、非常に悔やんでいらっしゃいました。

次回は是非是非!!!乾杯しましょうね~~!!楽しみにお待ちしています。

さて、今日もポークランチョンミートから眺める空は最高でした。

朝のピンク化粧に始まり、昼間の絵画のような雲と限りなく『ブルー』な海の色・・・・・そうなんですよ~~~!!昼間のこの正面の海の色が最近特に凄いことになっているんです。港の工事の関係で海の中に砂が流れているようで、恐らくその影響でビックリするほどの綺麗なブルーが見えます。毎日、それを厨房から夫と眺めてため息をついています。もう、前浜ビーチのブルーを超えてしまったんじゃないかと・・・!!!???

そして、夕方のサンセットタイムの光はほんの少しの時間。この瞬間はあっという間なのでどうぞお見逃しなく。

オレンジの矢が四方八方に飛び出す瞬間です。

夜の星は言うまでもなくロマンチックに輝いていますが、私の腕では写真に残せません。

代わりに、目の前に鎮座する工事船の美しい照明をご披露しましょう。実際に見るともっともっと素敵です。

そして、最近になって買い物帰りによく使う道があるのですが、そこから見る空もいつも惚れ惚れしています。昨日は空よりも、チラ見の海のまばゆいほどの輝きに魅せられました。

一日に「見て!!」を夫婦で何回口にするかわからないほど、空と海が圧倒的な感動を毎日与えてくれます。それだけでもう、幸せな気分になれます。

空を見る心の余裕・・・・持ち続けていたいですね。

最後に、朝のウオーキングで見つけたパン屋さんに行ってきたのでご紹介します。

モーニングやランチも営業されているようで、宿から歩いても行けますから(10分くらいかな?)ご利用されてみたらいかがでしょうか?

そうそう。ホームページの内容が少し変わりました。ご確認くださいね。

今まで8年間続けていた、宿泊者様の朝食と夕食をやめることになりまして・・・・。ランチ営業の鶏白湯宮古そばの仕込みにほぼほぼ1日の全ての時間を費やしている陳さんこと夫がもう限界です。再開の目途はたっていません。これからは素泊まりの宿としてご利用下さいませ。ありがたいことに、この何年かで近隣に飲食店が沢山できました。モーニングのお店もあります。そちらをどうぞご利用下さい。

ランチタイムは今まで通りご愛顧ください!!近い将来、曜日限定でモーニング営業も計画しています。その時は一般の方にも宿泊の方にもご利用できるように考えております。

そして余談ですが、夫の仕事量が限界すれすれなので、我が家の食事を私が担当することを先日決意しました!!少しでも夫の手が空きますように。東京以来、8年間料理を作っていなかったので、まあ、色々忘れちゃってひどい状態です。少しづつリハビリのつもりで頑張らなきゃっ。もともとは料理が大好きだったので楽しく続けられたらいいかな。

時期のため、各方面から毎日のように頂くかぼちゃ。消費するのが大変です。まずはかぼちゃのサラダ!!美味しかったなぁ。でも、我が家の人間は私以外みんなかぼちゃが嫌いです💦

農家さんから大根も頂き、珍しく葉っぱ付きだったので、葉は昔得意だった炒め物に・・・。これは家族中から大絶賛でした。ちょっと自信を取り戻し・・・。

そして、朝はサンドイッチを色々と・・・・。

ますます私も時間が無くなっていくのをどうするべきか思案中・・・。ま、どうにかなるでしょう。

ということで今日は静佳日記はおやすみです。