宮古島の宿朝日を浴びて・・・・。
私にとっての朝日を眺める特等席がたくさんあります。何故かというと、朝、暗いうちからウオーキングに出るからです。色々な方面で沢山好きな場所があります。写真はある日のある特等席から見た朝日です。真ん丸で綺麗でした。写真では見にくいですが、家々と太陽の間に厚い雲があり、そこからヒョイっと出てきたばかりの朝日です。こんなサプライズが嬉しいです。
夕陽は宿から毎日見ていますが、朝日は少し歩かないと見れません。当り前ですね。反対側ですから。2階にある街側の客室からは朝焼けの空がきれいに見える時もありますよ。
さて、ご近所さんに頂いたお菓子。黒糖入りのスポンジケーキのように見えますが、実はもちのようなもの。
名前を見たら、「みそナントゥー」と書いてある。名前を見たってそれが何なのかわからないものが多い宮古島。取り合えず食べてみるべし！！
さて、「しずかだん」は新芽で賑わっています。
片っ端から種をまいたり、株分けしたり・・・それが実を結んだようです。それにしても多すぎて何が何の芽なのかわからないのです。義姉がある日「これ、すごく増えるから」とくれたプチトマト。仰せの通りにトマトをそのまま土に埋めました。一番多い芽がそれかな？予想した葉っぱを少しちぎって香りを嗅いでみました。「おおおおおーーーー！！トマトだ！！」見た目ではわからないけど、何故か私はトマトの葉っぱの匂いがわかります。（また違っていたりして・・）
さらにフーチバ（ヨモギ）らしき芽もでてきました。
そして、海辺に生えている植物は今まで移植に失敗してばかりだったのですが、今回初めて成功のよう。うまく育っています。
どれも自然の中にあったものを連れてきて増やしました。やはり野生児は強いですね。
苗から買ってきたのはこれくらいでしょうか。パセリもすくすく育っています。
驚いたのは植えた覚えのないキノコがいること。あなた達、どこから来たの？
さらには、ずいぶん前に植えた茄子の木。すごく大きく伸びているのに、いつまでたっても茄子ができない。最近私は気が付いたんです。（うすうす気が付いてはいたのですが）ずーーーーーーと茄子だと思っていたこの植物↓
実はこいつだったようです。↓（よく道路わきに生えているやつ）
どうやらオクラの二の舞だったようです。茄子だと信じて水を上げていたのに・・・。しかもこんな植物植えた覚えがない！！植物に詳しい義姉にそれを伝えると、真剣な目をして「へ～～～そうか。こいつが茄子の木を飲み込んじゃったんだ」・・・・・「飲み込んだ？」彼女、本当に植物に詳しいの？
自然界では摩訶不思議が起こってもいいんです。ここは宮古だし・・・。
さて、それではポークランチョンミートの「海と空を眺めるダイニング HELL’S KITCHEN（ヘルズキッチン）」のお食事のご案内です。
朝食の一例です。
夕食の一例です。その日のテーマで何品かお出ししております。
宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。連泊の方は毎日メニューが変わります。宿泊予約時にお申し込みください。
料理担当は夫です。最近、お肉を挽くことにハマっている夫。今度は牛肉を挽いて変わりミートソースの試作品。
まだまだ試作品ですからドンドン改良していきますよ～～～～。
静佳日記 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
静佳日記が釣りバカ日誌になりそうな勢いで釣りに出かけている。
その日の釣り場には、漁港を選んだ。少しドライブを楽しみながら出かけよう。
畑の中に大きな大きな丸太のような建物を発見。トイレかな？倉庫かな？
いつもと走る道順を変えるだけで色々なものと遭遇するものだ。今度は葉タバコのバイト募集の看板。なんとも不思議だが、引き付けられる絵。ということは趣旨は成功している。
勉強会に参加してからすっかり「みやーか」（宮古の独特なお墓）博士になってしまった私は、初めて見る「みゃーか」を見逃さない。こんなところにもあったのか・・・。車を止めて見学。
そして、釣り場に到着。ここも何回か来ている場所。早速始めよう。
ちょっと棚を見てみるね。夫がそう言って竿を振った途端にヒット！！綺麗な黄色のお魚さん。
続けて私も釣りあげた。
そこからトントン拍子。
気持ちがいいのでちょっと座ってビールを開ける。今話題の「コロナ」。
ところが、調子に乗ってビールを飲みすぎると大変なことになる。そこにはトイレがなかった！！次回からはチェックをしてからビールを飲もう。
その日に夫が作ったお弁当は「茶色弁当」。唐揚げに魚のフライにメンチカツに肉じゃが。いうなれば男弁だな。決して豪華ではないけれど海で食べれば最高さ。私達の海遊びには「お昼ごはん」は欠かせない。これがあるだけでキャンプ気分が盛り上がる。
写真の他にもう一匹釣れて、その日は終了。この場所は立て続けに向かうこととなる。釣りは楽しいけれど、SUPはどうした～～～～？？まあ、ぼちぼちといきましょうか。