ある朝、遠くの雲が鎮座している前を凄い勢いで流れていく「きんと雲」を発見。悟空が乗っているのでは?と思ってしまうくらいもの凄いスピードでその雲だけが走って行きます。急いで2階のテラスまで上がってみましたが、あっという間にいなくなってしまいました。
雲を見ていると、風の流れと空の奥行きを感じます。
友人に「海のんぎゃな」(※んぎゃな=島の野菜)を貰いました。「んぎゃな」に「海のんぎゃな」と「山のんぎゃな」があることを知りませんでした。「子供の頃に食べた懐かしい味だから食べてごらん」と、夫に食べさせたかったみたいです。実際、食べた夫は「本当だ~~~」と言っておりました。
そして、時を同じくして宮古のおばあひでちゃんからも野菜を貰いました。
自生しているのを摘んできたようです。
野菜というより「草」だな、こりゃ。
私達はこれで育ったようなもんだよ~~。
と、ひでちゃんは言っていましたが「なんていう名前?」と聞くと「知らない」・・・・だって。
茹でてから「とぅ~な~」(※ひでちゃんはツナの事をそう呼ぶ)と一緒に炒めてごらん。と言っていたので茹でてみましたが、これがまた恐ろしいこと!!茹でている間中、ばっちんばっちん跳ねるんです。爆竹のよう!!怖かった~~!!
ポークランチョンミートの「海を眺めるレストラン HELL’S KITCHEN(ヘルズキッチン)」では、調理担当は夫です。朝食と夕食を事前のご予約にてお作りしています。
朝食の一例。
夕食の一例。
美しい夕焼けの空を眺めてからお召し上がりください。
お隣りのパイナガマビーチに沈む夕日。
宿から歩いて数秒で波打ち際へ降りられます。
静佳日記 **********
買い物へ行こうと車を走らせると、久し振りに見た、宮古名物お家にあるバスケットゴール。
その日の天気は、「雨の下晴れ」。
スーパーへ着くと、駐車場の線がなんと手描きだった。
中に入って総菜コーナーを物色する。
宮古では不思議なことに総菜コーナーに厚揚げが並ぶ。
スーパーの総菜の中で、我が家の「買い食い」ナンバーワン!!はソーセージの天ぷら。夫はほぼ毎日のようにこれを車の中で食べているようだ。
私が一緒に買い物に行くと、2本買うことになる。
そして、リサイクルショップで懐かしいアイドルのマグカップを発見。ハイパーになっちゃた彼女。
この超かわいい三輪車、やっぱり買っておけばよかったかなあ。もう無くなっていた。
帰りに食堂へ寄った。どこの食堂へ行ってもさほど沢山メニューはないのだが、それにしても私達・・・いつも同じものを頼んでいるような気がする。
時々カレーがかつ丼に変わるくらいかな?それにしても、ここの宮古そばは美味しい。
そして「買い食い王」の夫は、気に入り過ぎてソーセージの天ぷらを自ら家で作ってしまった。家で食べると「買い食い」にならないけどね。