Monthly Archives: 9月 2016

こんにちは。宮古島の「海の前の民宿　ポークランチョンミート（PLM)」です。

PLMがオープンしてすぐの頃に一人旅でいらしたＭちゃん。今回で何回目になるのでしょうか・・今まで色々なお友達と来てくださっています。宮古島に来るのは今回で２０回目！！HELL’S KITCHENでお食事の後、みんなでお祝いをしました。

そして、PLMをオープンして恐らく初めてお客様からの「呑みに行きましょう～」とのお誘いを受けました。(注＊そのうち約２名はお酒が呑めませんが）迷わず参加。Ｍちゃんは「スペシャルゲストさんからのお誘いです」と言っていましたが、宮古で共通の知り合いといったら・・・実は誰かすぐにわかっていたんです。嘘がつけない性分なので、彼が登場した時にも驚いたふりができませんでした！！

てへっ。

宮古に戻って来てまだ一年の「スペシャルゲストさん」の行きつけのお店は相当マニアックな地元バリバリのお店。こんなことがない限り入るチャンスがなかったかも・・・。

地魚の酢味噌和えに

地魚の握り寿司

彼一押しの味付けされた枝豆

板さんは途中で友達の「なーふぃーのお祝い」(宮古独特の出産祝い＆名付け祝い＆赤ちゃんのお披露目のこと）に行ってしまって暫く注文はできません。こんなことも島ならではですね。勿論、お客様よりお祝いが大事です。

えへっ。

それでも勿論呑み会は楽しく進行し、Ｍちゃんの元上司さんは正式に「ミニラ」と呼ばれるようになりました。(名付け親はご想像通り夫です）

そして、最終日の夜はスペシャルゲストさんも誘っての夕食会　IN   HELL’S KITCHEN！！

その日の朝に帰るはずだったミニラちゃんは、あまりにも宮古が楽しすぎて飛行機をキャンセル！！我が家のテラスのリビングでの中華パーティーにも参加しました。途中で「宮古のミニラ」から電話があり、あわやミニラ対決～になるところでしたが、宮古のミニラは現れず・・・・。残念。

お土産で頂いた池間島の「ミルク酒」が凄く美味しかったです。

薄毛ちゃんに、ミッツに、ミニラに、キョンキョン・・・またお会いしたいです。Ｍちゃん、来年の宮古への移住・・・楽しみにしています。今回もお土産をありがとうございました。

１０月に宮古プロレス祭りがあります。

静佳日記　＊＊＊＊＊＊

台風だけど海に行きたい。

最近は夫の方が海の気持ちよさにハマっている。地道に連れ出した甲斐があったのか・・・。予想を付けて穏やかそうな海へレッツらご～～！！

途中で勝手に名づけた「商店街」でお弁当を買うことにした。たっくさん商店があるのに、何故かいつも夫は決まった商店にしか行かない。「ここのおばちゃんが好きなんだ」そう。ここのチキンも気に入っているが大抵売り切れ。

外の自販機のマークが可愛い。

海に着くと必ず腹ごしらえから始まる。

私は主にこれ！！

そういえば、前回ここで島サンを忘れたが・・・もうあるわけないか・・・・。

食休みをしていると、蟹が穴から出たり入ったり。

暫く動きを観察し、ひょいっと夫が輪ゴムを投げた。

動きは変らず。

この次は穴の上に・・・穴から出てきた時のカニの驚いた様子を見てみたい。

もう、二度と出てくることはなかった。

それから貸切の海の中を探険し、満足して海からあがる。

・・・・・・と・・・・・

どひゃ～～～～っ！！

今回はカエルが一列に並んでいた。まるで旅館の仲居さん達が出迎えてくれているかの様に、その顔は笑顔にすら見える。

またもや甲高い笑い声を海の彼方まで響かせたのは言うまでもない。だって、仲居さん達の横には「履き物」が揃えてあったもんだから・・・。

海の忘れ物は、決して両方は揃わない。

ところが、な、な、なんと！！前回私が忘れた島サンを夫が両方見つけてくれていた。

変わり果てた姿にはなっていたが、まさかまた会えるとは思っていなかったので感激！！夫の宝探しの腕に脱帽。

お家に帰って元通り～～～。

めでたしめでたし。

こんにちは。宮古島の「海の前の宿　ポークランチョンミート（PLM)」です。

横浜からお越しのご家族のお客様。奥様は私のブログをず～～～～っと読んでいて下さり、私達のことはお会いする前から何でも知っていらっしゃいました。旦那様は大の釣り好き。初日の夜にお酒をご一緒しましたが、釣りの話で夫と盛り上がるはずが・・・他の話で大盛り上がり。奥様とお嬢さんがお休みになられた後も勢いは止まりません。このご主人、なんと最近泊まられた方が経営されているスペイン料理のお店「トラットリア・シャント」さんの近くでイタリア料理のお店をされているとのこと。凄い偶然です。お互いのお店に行き来できるようになったら素敵ですね。ポークランチョンミート繋がりということで！！

昼間は海に、夜は花火に秘密の水遊び（？）と、可愛いだっこちゃんもいっぱい遊んでピョンピョン跳ねていました。

最後に撮った記念写真はアメリカの家族写真をイメージして・・・

お次は、じいやとばあやが孫を見守るの巻。

横浜市の仲町台にあるイタリアンレストラン「パッシオーネ」さん、お近くの方は是非行かれてみて下さいね！！お土産をどうもありがとうございました。

台風１６号は何故か宮古島を避ける進路で大きくなって来ています。八重山の皆さん大丈夫でしょうか・・。

昨日は台風が本当に来ているの？状態の快晴で、皆さんシュノーケリングへと繰り出しました。

それでも、船同様宿も台風対策は万全にしておかなければいけません。台風はいつどうなるか全く予想がつきませんから・・・。

テラスに出ているものを殆どしまい、ハーブの鉢植えも厨房前のカウンターの下に片付けました。すると・・夜になるとソーラーのランタンが可愛く演出してくれました。これはこれでいいかも！！？？新しい発見です。

ポークランチョンミートの「夕焼けレストラン　HELL’S KITCHEN（へルズキッチン）」の夕食の一例です。その日のテーマで何品かお出ししています。

宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。宿泊予約時にお申し込みください。

宿の真ん前に見えていた夕日の場所がずれていき、夏のベストショットだった夕日は樹が邪魔してお食事のカウンターから見えにくくなってしまいました。それでも、綺麗な夕焼け空は拝めます。夕日が沈む時間とともに、夕食のスタートの時間もドンドン早くなっています。

静佳日記　＊＊＊＊＊＊

十五夜の夜。宿の夕食の予約もなく皆さん外食に出られたので、私達も外に出ることにした。かなり予約を断られ、やっと時間制限付きでとれたお店へと向かう。（宮古はシーズン中予約無しでの入店は難しい）

ところが、呑みはじめて一時間も経たないうちに次に行こうと言い出す夫。顔見知りの後輩がやっている焼鳥屋さんへ行きたいという。それならば、そこを紹介してくれた友達も誘おうということになり、店を出て歩き出す。繁華街を歩いていると、居酒屋の中は可愛い手造りの獅子を持った子供たちで溢れていた。

そうだった！！「シーシャがうがう」の日だったのだ。子ども達がお店や家々を廻りそれぞれ手造りした獅子を被って舞い、厄払いをしてくれる。そして、大人たちはお小遣いやお菓子を獅子の口に入れてあげる。宮古の昔ながらの伝統行事。宮古版ハローウインのようなもの。夫は子どもの頃、イーザトというスナック街へ行き、酔っ払って気が大きくなったおじさん達から沢山お小遣いを巻き上げた、いや頂戴したそうだ。

女の子が二人、店に入るのを躊躇していた。「怖いなあ～大丈夫かな～」ドキドキの女の子達に「大丈夫だよ～みんな優しいから～」と夫が声をかける。カメラを向けると「こんなのを作りました～」と恥ずかしそうに獅子を見せてくれた。

目的のお店に着きほどなくして友達も合流すると「しーしゃーがうがう」の話題になった。すると、凄いタイミングで男の子たちが入って来た。

歌を歌いながら舞う獅子。

お隣の観光客のカップルが千円札を入れてあげると「スゲ～～～お札だ！！」と喜ぶ子供達。笑いながら目立ちたがりの夫を振り返ると「５千円札」を用意していた。

そっと獅子の口に入れた５千円札に子供たちが気づくのは店を出てから・・・。経験者だからか「あいつらがどんなリアクションをするのか俺にはわかるよ」と彼は言った。四名いたからもめていなければいいけれど・・。

おじさん達から稼いだお金は子供たちにまた戻るようにできているんだな・・。

でも後でわかったことだがあの５千円札、私の財布から抜き取られていたものだった。

こんにちは。宮古島の「海の前の民宿　ポークランチョンミート（PLM)」です。

去年の同じ時期に同じ３人でいらした仲良し３人組の女の子。前回も夜は１階のテラスで映画鑑賞をしました。これがすごく良かったから・・・と、今年もやはり映画鑑賞です。まったりとお菓子を食べながら・・・・PLMシアターを貸切です。

また、来年も同じ時期にお待ちしていま～～す！！

来年宮古島で挙式予定のカップルさん。「来年、来た時に覚えていてくださいね～」とおっしゃっていましたが、いい男にイイ女・・・忘れられないですね。

一足早く「ご結婚おめでとうございます」

ポークランチョンミートの「朝焼けレストラン　HELL’S KITCHEN（へルズキッチン）」の朝食の一例です。

宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。宿泊予約時にお申し込みください。夕食も同じくです。

朝ごはんの時に、城辺のお兄さんが島バナナを持って来てくれました。お家に生っているそうです。甘くておいしい～～！！

我が家のテラスのリビングから見える樹が、夜になると怪獣の横顔に見えます。

風が吹くと、「ガゥ～ガゥ～」と言っているように口が動きます。

この怪獣を毎日眺めながら食事＆お酒を頂きます。

試作品のチョコとマシュマロのピッツァです。

PLMにお泊りのお客様へ。そんな私達を見かけたら、是非声をかけて下さいね。一緒に怪獣を見ながら呑みましょう～～！！

関係ないけど、只今、豆苗を栽培中～～～～！！

静佳日記　＊＊＊＊＊＊＊＊

大好きなお店に久し振りに行った。入り口には「ボロボロの洋服掛け」３０円が売られており、店内に入る前からカウンターパンチを受ける。

食器をいくつか物色。

そして、そして、そして・・・！！！あるカップとの運命の出会いが。

可愛い！！まさに一目惚れ。そして、近くにあったカップホルダーとコラボしてみた。

もっと可愛い！！！

勝手に組み合わせたカップ＆ホルダーをそのままレジに持って行くと、いつものおじさんがニヤリと笑って言った。

「ナイスだね」

宮古流の最高の褒め言葉。このおじさんと私はいつも趣味が合う。

「でしょう～～～？？」

彼の一言で天にも昇ってしまった私の創作意欲に火が付いた。

静佳キッチンの改造計画はあるのだが、冬にならないとできない。それまでのつなぎの配置がず～～～～っと気に入らないでいる。よし！！取り敢えずの棚を造ってしまおう！！

久し振りの棟梁静佳が目覚める。構想一週間、カラー決めに３日間悩み、遂に決行の日が来た。

ホームセンターへ行くと、関係ないものが目についた。

え？なに？なに？「し　ず　か　W　(だぶりゅぅ～～）」！！！！！！？？？？？

随分とご機嫌な品名だ。

この「しずかダブル」は４１０１から４１０３まであった。

「しずかダブル」は天井のボード。うちの天井もこれかな？これだといいな。

しばらく「しずかダブル」と戯れてから板を選別。

板を決めると厚みから寸法を綿密に計算する。お店でカットしてもらうためだ。このホームセンターではこれまで何十回も板を購入してカットしてもらってきたが、必ずと言っていいほど１枚は寸法違いがある。カットしちゃったものは元には戻せない。品揃えが少ないので泣く泣く板を変更したこともある。そこで、寸法を伝える時には特に念入りに伝えるようにしている。

今回は「研修中」の札を付けたおじさんだったので、更に丁寧に説明した。

すると・・・「お客様～～～！！！」志村けんのような声で呼ばれ、「一枚、自分が間違えてしまいましたので、もう一枚持ってきましょうね～～待っていてくださいね～」

うわっ！！

頭の中で、これはコントでしょう？？？コントだよね～～と一人で笑いをこらえるのに必死になった。

私がお笑い芸人だったら間違いなく「ホームセンターネタ」で一世を風靡できるだろう。

それにしてもこのペースで行くと、このホームセンターの「ハギレ」は山の様に倉庫に眠っているのではないだろうか・・・想像したらまたおかしくなった。

残りの板も間違えていないかと心配しながら家に帰り、早速組み立てる。

悩みに悩んだペンキで仕上げると、もう乾くのが待ち遠しい。

あとは楽しい楽しい陳列の時間。ここ数カ月でこんなにワクワクしたことはない。

こうして、たいした産みの苦しみも味わわずに、産まれた子供は私の中では最高傑作。毎日、用もないのに顔を見に行ってはニンマリ。

まだまだ続くPLM改造計画。暫くは私の頭の中は図面で一杯だ。

こんにちは。宮古島の「海が近い宿　ポークランチョンミート（PLM)」です。

４月に職場仲間と来たばかりの青年が今度は友達を連れてやった来ました。

予約の時点ではその人とは知らず・・宿の前に着いてビックリ！！あれれ～？見たことがある人だぞ～～。

出迎えた夫と私が最初に口に出た言葉は・・・・

「ばばあの店に来たのかい？」

そうです。彼らが名付けた「ばばあの店」は４月に来た時にたまたま入った世にも奇妙な飲み屋さんです。(詳しくは当時のブログで！！）

確か、帰る時に「この次は友達と来ます～～」と言っていました。有言実行！！

男ですね～～。前回「この次はセブンイレブンのラーメンを買ってきて！」と言っていた夫の言葉も覚えていて、お土産までも頂いちゃいました！！あざ～～っす！！

夜、我が家のテラスのリビングで彼らと呑んでいると、帰って来ました女の子達。偶然同じ時間に同じ店を予約していた二人旅と一人旅の女の子達は、一緒に店まで行ったのをきっかけに、偶然同い年だったことも重なり、意気投合！！その勢いで私達と合流しました。

男女３対３のフィーリングカップル～～～～～は、同じ職種、近い地元・・・等々偶然が偶然を呼び、楽しい会となりました。

その後は、若者同士ビーチへ花火をしに出かけ、コンビニで買ったお酒でビーチ呑み。若いって凄い！！３時頃まで盛り上がっていたそうです。

翌日も宿の夕食の後みんなで夜の街へと繰り出していきました。たまに、こんな偶然の出会いがあるのも旅ならではですね。

というか、やっぱり「ばばあの店」は若い女子には敵わなかったんですね・・・。

シュノーケルのはしごですっかり疲れてしまったち〇ちゃん。この次は大神島も行ってみて下さいね！！携帯はなおったのでしょうか・・・。

可愛い「てるてる坊主さん」に願いを込めた甲斐があったゆ〇ちゃんコンビ。次回はPLMに連泊して下さいね～～！！

ポークランチョンミートの「朝焼けレストラン　HELL’S KITCHEN（へルズキッチン）」の朝食の一例です。

宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。（夕食も同じく）宿泊予約時にお申し込みください。

久し振りに夜に買い物に出かけました。暗闇の中、大型店のガラスが鏡に変わります。島の子供たちがその鏡を利用してダンスの練習をしていました。夫に聞くと、いつもここで練習しているらしいです。おばちゃんが子ども達に何かを尋ねます。丁寧に教えてあげて、おばちゃんがお礼を言うと全員が頭を下げました。

礼儀正しい未来のヒップホップダンサー達。島の子供達は皆、純粋で素直です。

静佳日記　＊＊＊＊＊＊＊

少し前、立て続けに通ったステーキハウス。夜は行ったことがないが、ランチはメニューが豊富。一回で全部を頼むことができないので、どれも食べたい欲張りな私は当然通うことになる。「今日のランチ」と書かれたボードは、いつ行っても同じメニューだった。夫の予想は見事に的中！！やはりここも当たり前だが「宮古」のお店だった。そういえば、あるファミリーレストランは私達が引っ越して来た約２年前から「ステーキフェアー」をやっている。

夫はここのステーキランチがお気に入り。スープもしっかりと作っている。「天丼」は盛り盛りだくさん。でも値段は宮古価格。大丈夫かな～～？儲かってますか？と、心配になるくらい。

何故か、壁に掛けてある絵画は２００００円で売られていた。

店内も宮古では珍しいファミレス風の造りでゆっくりできる。地元の人でいつも溢れているのもわかる気がした。

夕方になり、久し振りに綺麗な夕日の中、宿の前の桟橋へ出向くのは私に代わって最近は夫の習慣になっている。

「毎日１０回投げることにしている（釣竿を）」彼はこう決めたようだ。

そうそう！！いいこといいこと！！大賛成！！せっかく目の前に素敵な釣り場があるのに、楽しまなくちゃもったいない。仕事ばかりしていたら病気になっちゃうよ！！

毎日投げても、たった１０回では釣果は無し。でも、それでもいい。この綺麗な夕空と海を眺めるだけでも癒されるハズ。

お隣で黄昏ている女の子を見ている方がもっと彼には癒しかもしれないが・・・。

こんにちは。宮古島の「海に手が届く宿　ポークランチョンミート（PLM)」です。

女の子４人組のお客様。

最後の夜にお酒をご一緒しました。女が集まればやっぱり話題は「こ・い・ば・な」若いうちはいっぱい恋をしましょうね～～～！！お天気があまりよくなくて、宮古の海を満喫・・とまではいきませんでしたが、最後の朝にお隣のパイナガマビーチでちょこっとだけ「海気分」を味わいました。この次は宮古ブルーの海の中を見に来てくださいね！！

壁しか写っていないのでもう一枚！！

沖縄出身の女の子二人旅。出掛ける時に聞き覚えのある名前を告げられました。な、な、なんと！！娘の友達の大学の先輩でした。１泊だけだったので、ちょっとしかお話しできませんでしたが、次回またきっと、娘の友達と一緒に来てくれることと思います。楽しみにしていますね～～！！

我が家の朝ごはんは、テラスにあるリビングで頂きます。海や空を眺めながら外で食べるのが美味しいんです。ハエが多い日は、息子はブツブツ文句を言いますが、聞き入れられません。

試作品の試食の日もあり、残り物の日もあります。食卓は「食」の作戦会議の場でもあります。「この次のメニューはこんなのがいいんじゃない？これはもっとこうして・・・」と、意見が飛び交います。こうしてポークランチョンミートの「青空レストラン　HELL’S KITCHEN（へルズキッチン）」のお料理が産まれます。

夜は呑みながらおつまみの日もあります。やはり外で頂きます。

すると、ご近所のお姉さんが沖縄土産の「三角稲荷」を差し入れて下さいました。グッドタイミング！！美味しくって美味しくって病みつきになっちゃいます。沖縄の独特な味付けの「三角稲荷」。夫の大好物です。ありがとうございました。

差し入れと言えば、東京の友達から暑中見舞いと共にサンダルが届きました。「可愛いのが売っていたからお二人に・・・」と。

１年の大半をビーサンで過ごす私達にピッタリの贈り物。ありがとう～～～～～～～！！早速履いています！！

静佳日記　＊＊＊＊＊＊

中華好き、ラーメン好きの夫。数少ないラーメン屋さんを求めて、宮古中を駆け巡る。最近行った中華屋さん。メニューの安さにビックリ！！恐らく東京のチェーン店よりも安い。

ラーメン、チャーハン、餃子のセットに生ビール！！！！！

これだけで、もう一日が終わった感じがする。いや、終わりにして欲しい。

だが、まだまだまだ仕事。

私達の、現実からの逃避行の時間はあっと言う間に終わりを告げた。

幸せな時間をご馳走様でした～～！！