宮古島の宿こんにちは。宮古島の「強風が吹き荒れる宿 ポークランチョンミート（PLM)」です。
宮古島は今回も台風は肩透かし。旅行を予定いしていた人には申し訳ないけど、一回くらいは小さな台風に来て欲しいものです。珊瑚のために・・。
昨日の朝は虹が見えたけど、今朝はまだ少し風が残っています。お向かいのイラブティー二島はかすんで見えにくくなっています。
新婚旅行でいらした二組のカップル。旦那さん同士が大学のお友達で職業までも一緒。故郷も一緒です。そのうち一組はウエディングフォトを宮古で撮りました。さすがプロのカメラマン！！と～～っても素敵な写真がいっぱいでした。一生の思い出になりますね。一晩だけでしたが、お酒の場をご一緒できて楽しかったです。子供達も同級生を目指して末永くお幸せに～～！！
ダイビングでいらしたお客様。お天気が不安定な中、帰りには真っ黒になるほど海を満喫。なんとお仕事は「一眼レフ」の設計士さん。あんなものを作れるなんて、頭の中はどうなっているのでしょうか・・。
カメラを片手に星を撮ったり、海の中を撮ったり、夕日を撮ったり・・・。自分で作ったカメラで撮影するって素晴らしい！！
夕日がきれいに見えたある日。
ドローンが出動です。
実は、このドローンで色々なところを撮影していたそうです。いつの間にか宿の周りも上から撮られていました。その動画を見せていただき、大興奮の私達。思わずハモっちゃいました。「ポークランチョンミート ハイブリ～～ッド！！」ホンダのオッデッセイのCMの見過ぎです。
夫はもうドローンを買うことを決めました。
また、遊びに来てください。
ポークランチョンミートの「夕焼け小焼けレストラン HELL’S KITCHEN(へルズキッチン）」の夕食の一例です。宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。連泊の方は毎日メニューが変わります。宿泊予約時にお申し込みください。
その日のテーマで何品かお出ししています。飲食店一筋３２年の夫が料理を担当。和食・洋食・中華・島料理・イタリアン・・・なんでもつくります。
エビチリはエビをケチッてはいけません。ぷりっぷりのエビを惜しげもなく・・・。
私が愛してやまない「ボロネーゼ」ソースは時間をかけて作ります。これにモッツェレラとナスは無敵のアイテム。
我が家の食卓にこれが登場した日にゃ～～～～そりゃ～～もう。永ちゃんの「時間よ止まれ」を口ずさんじゃいます。
我が家では朝食も外のテラスで頂きます。
ここにいると、色々な光景を見ます。
飲み過ぎて車を置きっぱなしで帰ったお父さん。翌朝、必ずと言っていいほど奥さんに送ってもらいます。「お父さん、また車を置いて帰っちゃったの？」「いいから、はい！乗せて行けよ～」「私も仕事があるのにね～」「だからお前が仕事に行く時に乗せて行けっ」家でのそんな会話が想像できます。車から降りる時は二人とも大抵「無言」。奥さんはサ～～～っといなくなります。そしてお父さんは「肌着」のまま自分の車に乗り替えます。どんなに人が違ってもここまで全く同じ光景が面白いです。
静佳日記 ＊＊＊＊＊＊
「宮古島探険隊・食の部」は最近ますます活動が盛んになっている。一向に増えない隊員(夫１名だけ）を引き連れて、ランチタイムを駆け巡る。
宮古でよく見かける「ファミリーレストラン」の看板。でも、「ファミリーレストラン」のイメージは内地とは全然違う。休日に家族で来るという点では間違っていない。でも「食堂」でもいいんじゃないの？と思ってしまう。
その一つに入ってみる。やはり普通の食堂だ。驚いたのはメニューの安さ。３０年前から変わってないんじゃないかと思う価格。
休日は家族連れも多いが、やはり平日は工事関係者が沢山。学生も多い。この量でこの値段は学生にも嬉しいだろう。いつでも人気者はカツ丼。どのテーブルもカツ丼だらけ。４５０円也。ミニ宮古そばもつけられる。２００円だったかな？？
相変わらずメニューを制覇するべく通った。ポケモンGOに興味がない私達は「食堂GO」でメニューのアイテムを胃袋にゲットするのに夢中になっている。