宮古島の宿こんにちは。宮古島の「海が見える宿 ポークランチョンミート（PLM)」です。
リピーターの母娘のゲストさん。今回はヘルメットのようなものをかぶっての初ダイビング。いつものシュノーケリングとは違う世界を覗いてきたうようです。今回は宮古島温泉にも浸かって、海の疲れを癒します。
お揃いのサンダルとお揃いのシュノーケルセットでとっても仲良しな母娘さんです。
お土産をありがとうございました。この後１泊する石垣では離島まで足を延ばすことができるでしょうか？
また、お待ちしています。
昨夜の夕陽は雲が厚すぎていつもの調子が出せませんでした。
原付で観光の若者たちが桟橋に釣りに来ています。
ポークランチョンミートの「潮風レストラン HELL’S KITCHEN(へルズキッチン）」のシェフ(夫）は、まだまだピッツァ作りに燃えています。
私は試食をし過ぎて、最近では思わずイタリア語で喋ってしまいそうになります。でも、イタリア語を知りませんでした。
ピッツァの夕食の日は、パスタやカルッパッチョなどが付きます。
夕日を眺めながらゆっくりとお召し上がりください。
同じ空を眺めていると、自然とゲストさん同士で語り合う・・・・なんて光景もしばしば見受けられます。
お食事をご予約のゲストさんが全員一人旅の夜。偶然にもプロのカメラマンさんと、カメラを創るお仕事の方が・・・。宮古に２０回もいらしているという女性を挟んで、話が弾みます。カメラに興味のある私達も、色々と教えていただきました。
そして、昨夜のHELL’S KITCHENは中華の日だったので、私も回鍋肉をつまみにビールを飲みました。
我が家の朝ごはんはTHE和定！
食いしん坊万歳！！
体重計なんか壊してしまえ！！
静佳日記 ＊＊＊＊＊
美味しいよ。でも店は汚いよ。
宮古そばが美味しいそんなお店の話を聞いていたので、前々から行ってみたかった。でも、朝の６時にウオーキングで歩く時には「営業中」の看板が出ているのに、お昼にその看板はしまわれている。宮古流にもほどがあるじゃないかっ！！
まぼろしのそのお店がランチタイムに「営業中」になっていたので、すかさず入ってみた。
そばと麻婆豆腐定食を注文。
自家製生麺のツルツルしたそばは美味しかった。スープも美味しくて、宮古そばと言うよりむしろラーメンのよう。
定食につくデザートのジーマミープリン（？）がビックリするくらい美味しい。
一味違う宮古そばを食べたい時にいいね。
帰りにちょっと寄り道で釣り糸を垂らす夫。
魚の揚がるところにはいつもネコがいる。
私は隠れビーチを見つけ、シュノーケルセットを持ってこなかったことを後悔した。
