宮古島の宿
こんにちは。宮古島の「海が見える民宿 ポークランチョンミート（PLM)」です。
今朝も快晴の宮古島。皆さん朝早くからシュノーケル、ダイビングへと海に出かけます。
使わなくなった旗用のポールを譲っていただきました。
早速、鉄骨やさんに頼んで建ててもらいます。
昨日はお天気も良く、初の旗揚げにもってこいの日でした。
東京でお店をやっていた頃のお客さんから、ポークランチョンミートの開店のお祝いにと頂いていた旗がようやく日の目を見ます。
記念すべき旗揚げは夫の担当。
二人で「タンタタ～ンタ～ンタ～ンタ～ン」とアメリカ人でもないのに大合唱しながら、これまたアメリカ人でもないのに胸に手を当てながら旗をあげる夫。
軍人ですか？
ポークランチョンミート合衆国の旗が掲げられました！！！！！
なぜ？大漁旗なのか・・・・・・？きっと、お客さんが大量に押し寄せてきますようにとの願いを込めてくれたのでしょう。
初めていらっしゃるゲストさんはこの旗を目指して来てください。
リピーターのゲストさんは、旗に敬礼してから入って来てください。
お祝いに夜は家族で鉄板焼きで乾杯しました。
昨夜も月明かりがとても綺麗な夜でした。
ただ、夜食に奪い合って食べたみそラーメンは余計でした。デブのもと！！！！！
ポークランチョンミートの「青空レストラン HELL’S KITCHEN(へルズキッチン）」の朝食の一例です。
静佳日記 ＊＊＊＊＊＊＊
台風が来た前提の片付け演習の打ち上げに、炭火焼のお店に行ってきた。
宮古の人がやっている新しいお店で、周りのお客さんもみんな地元の人ばかり。すべて予約で埋まっていた。ここのところ、予約をしないと入れるお店は殆どない。
人口に対しての飲み屋さんの数が日本一多いと言われる宮古でも、爆発的な観光ブームで夜の人口が急上昇しているのだろう。
程よく酔っ払い、〆はやはり「イクラの軍艦か？」という夫の提案に１秒で賛成し、いつものお店にはしごした。
山口の日本酒をあおりながら、生ガキをチュルンと飲みこみ、
大好きなイクラちゃんを頬張る。
呑む時に食べない夫はあら汁を飲んでいた。
名残惜しいので軍艦を更に２貫追加。いつも思うが、どうせ食べるのだから最初から５貫頼めばいいのに・・いや、これは厨房の人が思うことだろう。
それでもまだ、「イクラちゃん」とは呼ばれなかった。まだまだインパクトが足りない。
帰り道、謎の看板を発見。ミュージックラウンジ「千年の恋」は何故日本橋なのか・・
そして、毎月５・２５日は何が￥５０００なのか・・・
謎が謎を呼ぶ宮古の看板現場からお伝えしました。