こんにちは。宮古島の 海を愉しむ宿 ポークランチョンミートです。
ポークランチョンミートには、海を眺めるレストラン「HELL’S KITCHEN」を併設しています。
この宿を始める前、私達は東京で居酒屋を二人で営んでいました。
料理を作ることが好きな夫のために、宿にレストラン部分を作ったのですが、ここにきて、ますます料理を愉しんでいる夫を見ていて思います。
宿を辞めて、「お食事のお店」にしようかしらん???と。
居酒屋の部のおつまみ(イカの丸焼き)
「お食事のお店」は、結局一日中働かなければいけないということに気が付きました。
そして、
「冷やしソーメン始めました」
静佳日記********
朝のウオーキングも、だんだんと明るい時間が増えてきた。
ハウルの動く「塔」。なんの建物だろう。通るたびに気になる。
同じく謎の「塔」。いや、アンテナだろう。
宮古は高い建物が少ないので、こんなものが妙に目立つ。
こっちは、毎度おなじみの「ジャックと豆の木」。こいつも色々なところにいる。
でも、これはインチキの木。高いと思ったら、屋上から生えている。
長~~~~いつながりでいうと、私達の長~~~~~~~~~~~~~い影がアスファルトに映っていた。影だけ見ると「仲良し」。
サンセットコースと書いてある看板を見つけたが、この先の下り坂は、昔から私のお気に入り。この坂を下る瞬間に現れる海が好き。
コンビニに寄り道をすると、可愛いカップの飲み物が並んでいた。こんなにあると迷っちゃう。
帰り道、またまた見つけた宮古の面白貼り紙。
今回はすごいぞ。三連発。
「居酒屋貸します」「スナック貸します」「一泊千円」
一泊千円としか書いていないが・・・・やはり、宿なのだろうか。ちょっと興味をそそられる。
ここに泊まりながら、居酒屋をやって、その後スナックをやったら完璧だ!!!