宮古島の宿こんにちは。宮古島の宿 ポークランチョンミートです。
九州からの若いご夫婦のゲストさん。
奥さんは、ワインが好き過ぎて、資格まで取ってしまったそうです。
私もワインが大好きなので、（私はひたすら呑む専門ですが・・・）色々と教えていただきました。
夕食は、ラッキーなことに、久し振りに無風の綺麗な星空でしたので、外にセッティング。
食前酒の白ワインと、メニューに合わせてご自身がセレクトした赤ワインで、ロマンチックなディナータイムとなりました。
昼間もお天気に恵まれ、初めての宮古島を堪能されたようです。海外にもよく旅行をされるそうですが、「こんなに綺麗な海は見たことがない」と、喜んでいらっしゃいました。私達も、この言葉を聞けるのが、何より嬉しいです。
朝食も、海を眺めながらの青空レストラン「HELL’S KITCHEN」にて・・・。
そして、夫のピッツァブームも現在進行形。試作品のシュガートマトのピッツァです。
素材の味を生かし、ピザソース無しの胡椒のみ。とっても美味しく仕上がりました。夫の腕が上がっていく陰で、私の体重も確実に上昇しています。言うなれば、わたくしは、縁の下の力持ち。陰で夫を支えるけなげな妻なんです。
最近、家の体重計が壊れたので、もう、怖いものなしです。
静佳日記 ＊＊＊＊＊
今日は、台風の様な強風と大雨。なのに、思いついちゃったんだから仕方がない。
ホームセンターへ、風で飛ばされそうになりながら材料を買いに行き、棟梁静佳は作業場に立てこもった。
夏に向けて、マリンショップSHIZUKAの棚づくりに精を出す。
なかなかの出来栄え。
仕上げの白いペンキを塗っていると、夫が手を出して来た。最後の楽しみに取っておいた、棚の表面を塗り出す夫。ここを塗るのを楽しみに、細かいところから全部塗っていたのに・・・。まあ、いいか。楽しみは分け合おう。
そして、３時間待っていよいよ設置！！・・・・のはずが、なんと、サイズが合わない。１センチの誤算。きちんと計算したはずなのに～～～！！
明日、バラしてやり直そう。やり直すのは夫の仕事だけれどね。
漕ぎ出した船という言葉が日本にあってよかった。
☆彡 関係ないけど、我が家の夕食。３種のお好み焼き。☆彡
