宮古島の宿先日の早朝。日の出はまだのはずだが、目の前に大きな真ん丸さん。なんとお月様です。この時間にこの位置に見たのは初めてのこと。気まぐれお月様からのサプライズでした。
あまりの美しい姿に、沈むところを一目見ようと頑張りましたが、どうやら周りが明るすぎたのか、雲が厚かったのか、沈む直前に自然消滅してしまいました。残念。
その代わり、その後登り始めた朝日の光があたって、月が沈んだイラブティーニ島が綺麗なピンク色に染まるのが見えました。気持ちのいい朝でした。早起きならではの景色です。
さて、相変らず健康オタクな私は、ついにすごいものを見つけてしまいました。その名も「やさしお」。
「塩」なのに「塩分５０％カット」とはこれ如何に？
とりあえず良さそうなので使ってみます。
そして、「しずかだん」のグングン伸び続けるオクラさん。樹の幹のように太くたくましく育っていますが、ある日突然花が咲いたのです。
その花はオクラの花とは全く別物！！例の犬の○○〇草ではないですか！！
確かにここに私自身でオクラを植えたし、実も生って食べたし、抜いた記憶もないのですが、いつの間にすり替わっていたのでしょうか？？？私はコイツをず～～～～～～っとオクラだと思って育てていました。摩訶不思議な出来事にもう笑うしかありません。こうなったら、その隣に植えてあるナスが何に変わるのか、期待に胸が躍ります。
オクラの黄色い花が咲かなかったので・・・というわけではありませんが、黄色いかわいい野花を摘んできました。静佳キッチンに飾ります。
それでは、ポークランチョンミートの「海と空を眺めるダイニング HELL’S KITCHEN（ヘルズキッチン）」のお食事のご案内です。
朝食の一例です。
夕食の一例です。その日のテーマで何品かお出ししております。
パノラマの空がディナータイムを盛り上げてくれることでしょう。
宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。連泊の方は毎日メニューを変えております。宿泊予約時にお申し込みください。
我が家のお昼はかき揚げうどん。宮古ではほぼおうどんを食べないので、なんだか懐かしかったです。
静佳日記 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
娘の帰省 前回の続き
この日もあまり天気は良くなかったが、ドライブへと繰り出した。行こうと思っていたこのビーチ、
なんとビーチへと降りる階段が崩れていて通行止め。
それならば反対側へ・・・・と思いきや、こちらもダメダメ。
気を取り直して次の場所を目指す。高台からの絶景ポイント。曇りでこのブルー。
広場には東屋が建っているのだが、
なんだか中のテーブルを見ると「焼肉屋」の面持ち。なんだこりゃ。お腹がすくな。
そこから移動してビーチ巡りをすることになった。
一生懸命海を撮影する娘。別に黄昏ているわけではない。
次のビーチは新しくできたホテルのプライベートになっていた。なんとも豪華な宿泊施設。個々にプールまでついているではないか。
その帰り道に意味不明な池を見つけたり、
どうやら蛍が住んでいるようだ。石碑にはたくさんのホタルの絵。きれいな水には見えなかったが・・・。
存在感満点な海を見下ろす崖っぷちの鳥居も見つけた。樹々に覆われすぎて入ることはできず・・・。
海に入らずにビーチへ行くことはあまりないのだが、こんなドライブも楽しいね。
夜のために三時のおやつも我慢した娘のためにパパが作った夜ご飯はとてもボリューミーなものだった。娘が一番大好きなハンバーグも勿論のっている。お子様ランチならぬ、大人様ディナー。
このほかにも盛沢山だったが（やりすぎだろ）、写真はあとこれだけ・・・。
このために宮古まで飛行機に乗ってきた彼女が喜んだことは言うまでもない。
もう翌日から3日ぐらいはお腹が空かないだろうと思いきや、朝から出てきたタコスの豪華バイキングに挑戦状を突き付けていた。やるな、この女。
この日は晴れる予定だった。さあ！！海へ入っちゃうぞ～～～～～～！！
次回へ続く・・・。
