今日もいいお天気の宮古島。
お花も生き生きと咲いています。
あるものを探しに行ったお店で、偶然見つけた食器棚。食器棚を探していたわけではないのですが、素敵ないでたちで私を誘っています。
宿のリラックススペースにちょうどのサイズ。これはもう手に入れるしかありませんでした。レトロなガラス戸がいい感じです。
このタンスも欲しかったのですが、もう置く場所がありません。どこのお家に買われていくのかな~~。残念。
前は市内にあった夫の同級生のご両親が営んでいるレストラン。宮古に遊びに帰って来ていた時にはよくお邪魔していましたが、遠くに移転してから一度も行けずにいました。
先日、2年ぶりにようやく顔を出すことができました。
知り合いなのでちょっとサービスも入っていますが、このボリュームで物凄く安い!!いつもお客さんが並んでいて入れないのも納得です。丁寧な仕事をするお父さんの料理は味も勿論、美味しいです。
女のくせに昼間っからビールを飲んでいると、お父さんが「運転手がいるんだからもっと飲んでいけ~~」とお代わりを持って来てくださり、すっかり上気分の私は、午後から働く気が無くなってしまいました。
あ~~~~幸せなランチタイムだった~~~!!
帰りに市場で見かけたミズレモン。パッションフルーツは食べたことがあるけれど、初めて見るので買ってみました。県外には流通していないらしいです。
ポークランチョンミートの「海を眺めるレストラン HELL’S KITCHEN(ヘルズキッチン)」では、朝食と夕食を予約制でお出ししています。
新しいバケットパンを見つけたので試食してみました。
自家製ドレッシングに「ノンオイルの青じそ」が加わりました。
静佳日記 *********
数日前のこと。久し振りに些細なことで夫と大喧嘩をした。
口を聞かずに険悪なムードが数日間続く。同居しているのに「一人っきり」の生活は、お喋りをしない分、仕事がはかどる。
厨房の棚のタイルを貼ったり、釣り竿置き場を設置したり etc・・・・・・。増えることはあっても、一向に減らなかった私の「TO DO リスト帖」は瞬く間に消化されていった。
喧嘩をしていた方がいいかもしれない・・・と思えたほどだ。
それでも、やはり夫婦は仲がいい方が良いに決まっている。最終的に、私が「お客さんになって思う存分焼き鳥が食べたいな」と以前呟いていたリクエストに応え、夫が仕込んでくれた大量の焼き鳥で終戦となった。
「お客さん、次は何を焼きますか?」「へい!お待ちっ!!」と、目の前で焼いてくれる何とも贅沢な「貸し切り炭火焼き屋 コンビーフハッシュ」(お店の名前まで付いている)!!
ビールから始まり、
とっておきのスパークリングへと移行。
それにしてもこんなに大量の焼き鳥を息子と二人で食べきれるわけもなく、「炭火焼き屋 コンビーフハッシュ」は2夜連続の営業となった。
美しい空と、美味しいお酒と、美味しいごはん。これだけ「美」が付くものを目の前にして、いつまでも怒ってなんかいられないっつーの!!
(美しい妻でなくてごめんなさい🎵)