Daily Archives: 2016年7月10日

天ぷら

こんにちは。宮古島の「海が目の前の宿 ポークランチョンミート(PLM)」です。

今朝は少し雲行きが怪しいです。雨雲がすごい勢いで動いていますね。スコールは必須です。

まあ、どうせ濡れるのですから・・ゲストさん達はシュノーケルに繰り出します。

お隣のパイナガマビーチで朝の8時からウインドサーフィン体験レッスンをされるゲストさんもいらっしゃいます。

DSCN2827DSCN2830

DSCN2829

カッコイイですね。

我が家のお昼ご飯はポークソテーON THEオムライスでした。

01bb4634679b83cba5cbb83d360c701e706d788071

サーロインを新しく仕入れたので、試食。01552ad8fff076ef367a39c3180ca9fc7ddbefa1e2

そして、東京で営んでいたお店で出していたメニューの一つ「ラーメンサラダ」の復刻版。久し振りに食べました。

0113ac937661bf3c4f0dd4546efb3a030c790939fa

麺が違うと味も変わります。

ポークランチョンミートの「夕焼けレストランHELL’S KITCHEN(へルズキッチン)」の夕食の一例です。

01a6311eef514efbd1b474be854095a32a47212c28大山鶏のささみのカルパッチョ

0126fb59f582616583737744f3b7ca7f622ffd81d2たらこのクリームパスタ

01cdbfcf343935e66639817b28b52f0c76e295daebピッツァマルゲリータ

イタリアンの日の一例です。

01e9c831d1fb6735e49daee977c605928021da5106

宿泊者限定・完全予約制・完全お任せメニューです。連泊の方は毎日メニューが変わります。

静佳日記*****

気に入ると、とことん通い続ける癖のある夫は、今が旬の食堂へと通う。

宮古そばが美味しいのだけれど、メニューが沢山あるので、全部を制覇したくなった。

その日は、豚の生姜焼き丼とミックスサンドを注文。

01a89e1ee4d018cb7e5d1f0dcc3dcab4a7bc10104a

宮古の食堂のメニューはとにかく野菜が多い。

そして、いつぞやのミックスフライ弁当と一緒で、「ミックスサンド」の概念が宮古独特だ。わたしなら「ポーク卵サンド」と名付ける所だが、これは宮古ではミックスサンド。

0190d209291f9622aba6d220434f3082895aba297b

まだまだメニューが沢山あるので、暫くは通えそうだ。

でももう一つ、気になっていて行ってみたい食堂がある。

看板は「天ぷら」だが、立派な食堂。中にテーブルと椅子も並んでいる。

だが「営業中」でも常に入り口のカーテンは半分閉まっている。しかも、いつもきっちりと同じ幅で閉まっている。まるで、そのカーテンは本当はプラスチックで出来ているのではないかと思えるように、いつ通っても同じ幅の同じ形でとまっている。(ように見える)

じぇったいに半分しか開けないのは何故だろう。

01039162cd7b04f71478d62796366c55c2bf7f21a8

あああああ!!早くここに行ってみたい・・・・。